做了两次绿豆糕,口感细腻, 桂香清甜, 清凉去火,大受欢迎,还算成功的。做糕点的还只有这款模具,不想卡通都只有卡通了。年轻的女孩同事怪我:做个绿豆糕还这么可爱,又不给我留一个,真坏!所以啊,第二次再做了25个,但也不能人人都尝到。我没能买到绿豆粉,就用家里现有的绿豆来做了。也好将这些陈绿豆消灭了,但颜色没有新绿豆好看。不过百分之白的绿豆,安全放心哦。做法没有像其他美食之星那样炒啊炒,据说炒到最后很累的。于是,我就想怎么做能省力些,我这人手一点没劲的,多用点点力就手酸。我两次都是用高压锅煮熟后,用粉粹机充分
飞雪飘絮
宅男小资糕点
playgod
这款点心的馅料是用白芸豆煮烂,加糖炒至成团,拌入绿茶粉,拌入蓝莓酱就是蓝莓馅
臧臧
欧洲杯如火如荼地进入了半决赛,你有会支持那一队呢?给熬夜看球的大家准备了这个健康的小吃——南瓜饼~~~
五粒糖公子
终于买了紫薯,做了我期待以求的紫薯包,带馅的亲!
满满小孩子
班戟(JI),源自英文 pan cake ,是经典的港式甜品之一。被列为到香港必吃的十大名小吃之一(还有杨枝甘露也是很好吃的)。 它的味道香浓软滑,甜而不腻,清凉可口,是四季皆宜的美味点心。香蕉班戟,顾名思义就是以香蕉为主料的班戟。上次去港式甜品店,点了这道香蕉班戟,发现就一点点,还好贵~~.我是穷人,想吃就自己动手!自己动手,丰衣足食
范从建
做过糯米糍的朋友不知道有没有这种感觉,蒸熟的糯米团粘在盘子上,用手抓下来又粘在手上,怎么弄也弄不干净,那种抓狂的心情实在是很想骂人。所以我对做糯米点心一直心有余悸。这次做的糯米馒头在口感上比糯米糍硬,但味道是一样的,最关键的是制作起来一点儿不会粘手。喜欢糯米点心的朋友一定要试试,这个做起来绝对简单又方便。
augenblick
最近紫薯特便宜,2.5¥一斤。 也不像以前那样,走遍整个菜市场也不见一两家卖的。 最近经常买紫薯,都是直接蒸着吃了。 今天改改样,做个蜂蜜紫薯小点心。 这个饼甜甜的、糯糯的,真的挺好吃的^_^
羊羊厨房
早餐就是喜欢吃面包,有时中午也会把面包带到单位当午餐。为了健康上周尽吃粗粮窝头了,这周说什么也要吃面包了!一来想做罗宋甜面包的,可是没有糖粉,还需要现磨的话,那就偷个懒吧,造型随便做!
火舞的飘雪
1首先制作戚风蛋糕。先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发,加入色拉油、牛奶 ,打至粗泡,低筋面粉和可可粉筛入蛋黄里。2开始打发蛋白。将蛋白打发到鱼眼泡状态时,加入1/3的细砂糖蛋白,继续搅打,并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡的状态。3盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀。将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。4把面糊倒入铺了油纸的烤盘,抹平,并用力的震几下,让面糊内部的大气泡跑出。5把烤盘放入预热好150度的烤箱,烤20分钟,用牙签插进蛋糕体中,提起牙签没有粘连物证明蛋糕熟了。6趁热
恬宝贝