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1将材料准备好，面粉、酵母、鸡蛋、杏仁、油、牛奶。2将打好的鸡蛋液和牛奶混合一起，之后将面粉与酵母均匀混合慢慢散倒入其中。将面揉成面团状，适当的加入油再揉面。3面揉到这个程度就算是揉好了，放在盆中，醒一会儿。（醒的时间根据面团的大小和室内的温度而定，大概面发到原来的两倍大时第一次发面就发好了。）4等到面发到原来的两倍大时，将面取出。（发面的时候要用塑料薄膜将面盖上防止面表层变干。）5在面的中间按下，没有很快的回缩就说明面发好啦！6将发好的面分成若干份，用擀面杖擀成条形再卷起来最后像拧毛花一样拧好，多拧几卷
夏日春馨
有时候做水煎包，总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。
娃娃学做菜菜
1盆中加入筛好的低粉和泡打粉，再加入盐。2把黄油和糖放一起溶化。3倒入面粉，用手搓匀。4再加入鸡蛋、牛奶。5把面揉成团。6加入葡萄干，轻轻地揉匀，揉好有光泽。7擀成厚点的片。用模具把面按成圈圈。8再用小点的模具把中间挖去。用手搓2012的字母。9烤盘中铺上锡纸，放上做好的司康，刷上蛋液。同时把烤箱预热。10把剩下的面面切成三角形（也可随意切）。11入烤箱，200度十五分钟。12烤好后拿出晾凉。小窍门1、在揉面时要轻轻地揉，以免出筋。2、也可不放葡萄干，放点别的干果也行。
舒舒的厨房
突发奇想，想做面食第一次做，还请大家多多指教。
馋嘴猫爱美食
1绿豆洗净，放锅里煮熟2糯米粉3大米粉4把绿豆压成泥，加糖调均匀5糯米粉和大米粉加糖加水和一和6糯米粉和大米粉加糖加水和一和，和到不粘手，如图7拿一些搓成圆形8压扁放到盘子里9中间放一层绿豆泥10再搓一个圆形压扁放上去，撒上芝麻11放锅里，开水蒸半个小时12行啦13放凉后，周边用个小刀过一下，取出放盘子里，切块14第一次做，凑合着
潮汕大妈
一分钟就能做出好吃好看的蛋糕啊 贼香
灰太狼的平底锅
今天被群里的人诱惑到了……一下午都在聊KFC，从早上醒来到下午都没进过食的某人看着这样的场景，叫我情何以堪？！忍不住了。这两天台风刮得那叫个猛，自己懒得出门，下那么大雨又不好意思叫KFC大哥来送外卖。。算了~冰箱里还躺着些蛋挞皮。。用用掉吧~蛋挞的配方我看过挺多的~主要用到的是蛋黄。。能量高得来…最近含蛋黄的东西吃得够多了。再这么下去，胆固醇不超标才怪。。于是，将配方稍微改动了下~用了全蛋，做出来的口感也挺好的.又不浪费。味道跟以前用蛋黄做出来的也差不多，我是吃不出什么区别的。。都很不错。
007小嘟嘟
11.黄油切小块，室温软化，用打蛋器打至细滑。22.分次加入细砂糖，打至颜色发白。33.分5次加入鸡蛋（鸡蛋和蛋黄一起加入）每次都打至融合再加入下一次。44.加入过筛的可可粉、泡打粉、玉米淀粉、一半的低筋面粉用橡皮刮刀拌均匀。55.加入牛奶，继续拌均匀。66.加入剩下的低筋面粉，拌成湿润的面糊。77.加入巧克力豆拌均匀。88.做好的面糊装入裱花带里，便于挤在模具内。99.挤在纸杯内8分满。（这种六连模要在里面垫上纸杯）。1010.放入预热180°的烤箱里，烤约30分钟。取出用牙签扎进去，如果没有黏黏的就O
阳果子
1在碗中打入鸡蛋，糖，淡奶，1勺油搅拌均匀2再加入水和80g澄面，直到没有小颗粒，上锅蒸，水开以后下过蒸，每两分钟开锅一次，用勺子搅拌馅料3蒸到奶黄馅变得粘稠结块，摊凉，入冰箱2小时，取出，做成图中的小圆球备用4煮200g水，在水中加入适量的糖，待糖溶了，100℃开水倒入50g木薯粉和200g澄面混合的粉中，澄面会迅速变透明，马上用勺子搅拌，搅拌均匀后，加入1.5勺植物油，揉搓至带透明质感的面团5取小块粉团，包入奶黄馅小圆球，放入抹过油的饼模子中6轻轻用手压平，敲出，就是1个漂亮的饼子了7最后上锅蒸15分
满满小孩子
1备好材料，鸡蛋放进温水里泡一会。2黄油，牛奶隔水加热融化。3水饴隔水加热，软化下。4鸡蛋，细砂糖倒入盆里打发至粗泡。5倒入水饴。6电动打蛋器先用最高速打发到发稠，再转中速打发，最后转低速打发至蛋糊纹路不易消散。7分2次筛入低粉，以翻拌的方式搅拌均匀。8取一部分蛋糊到黄油，牛奶液里，搅拌均匀。9然后再都倒入蛋糊里搅拌均匀。10模子底垫上油纸倒入蛋糊，震一下，中下层160°烤35分钟。PS：温度根据自家的来调。11出炉立即倒扣，晾凉后脱模。12成品。
哈尼22
