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用骨头汤做出来的面须会更美味，营养也丰富
欣欣向荣2388
1鸡蛋在一头开口把蛋液入容器中2鸡蛋打散过筛过滤3加入2个或1个半温水拌匀入蒸锅蒸8到10分钟4加入鱼子蒸1分钟出国可加生抽或少量油
薰衣草_eZyqNi
1鲍鱼干用温开水泡发2准备一个鸡蛋3打散成蛋液4加入泡鲍鱼干的水5再补足温开水至小碗八分满，把蛋液轻轻搅拌均匀6用网筛过滤蛋液到另一用来蒸蛋的容器里。7过滤好的蛋液，如果表面有气泡，要尽量去除。这个蒸蛋深盘加蛋液前我事先加了点玉米油，一来可以防止粘盘，二来增香。8盖上保鲜膜，入蒸锅蒸9蒸到蛋液微微凝固时取出大约开锅后7、8分钟左右，摆上泡发好的鲍鱼干，再盖好保鲜膜，回锅继续蒸至蛋液完全凝固即可大约4、5分钟10蒸蛋时准备味汁:小碗里加入海鲜酱油、陈醋、白糖、辣椒油、葱花，拌匀即可。11蒸好的蛋羹12浇上味
烟雨心灵
滑嫩的鸡蛋羹加上味道鲜美的肉末，也是不错的早餐????
清水淡竹
咸糊涂，配上卤水花生或卤水黄豆，咸香适口，炸香的辣椒油拌上一点儿，味道更美呢????PS：糊涂糁儿就是玉米糁儿，我们河南这样叫法。易选用色泽金黄的糊涂糁儿，做出成品金黄，颜值高。也有放干豆角的，我个人不喜欢，只放了油麦菜，其他青菜亦可呢????
一溪月
1鸡蛋打散，加入温水盐搅拌2蛋液过滤3盖保鲜膜上锅蒸10分钟左右4准备肉末，肉末加生抽盐生粉腌制，锅里热油炒香5肉末淋在蒸好的鸡蛋上就可以啦
甜甜mimi
豆浆蒸蛋，滑，嫩，有质感。
凤记美食
365天不重样，十分钟搞定的营养早餐，粉丝蒸滑蛋。一边蒸早餐，一边刷牙洗脸，省事省时，快手好吃的早餐。营养早餐，在家轻松搞定，粉丝蒸滑蛋，食材简单，健康营养。土鸡蛋、粉丝、香葱即可。特别省事，把食材放入锅中，按蒸熟，就去刷牙洗脸，然后就可以享受美味早餐。厨房小白都会的早餐，但是很健康，蒸着吃不上火。
sourcehe
馋了n久的螃蟹今天终于上线了，今天选用了肉质更鲜美的红蟹来做这道菜，蛋液凝固后使红蟹的鲜美原汁原味更牢牢锁住，红蟹部分汁液在刚开始蒸时流岀却与蛋液结合给滑蛋带来鲜香味。这道菜用青蟹，花蟹都可以，锯缘青蟹味道偏浓香，梭子蟹味道偏清鲜按自己喜欢口味选择。蟹是底栖性的会有杂味需要处理好才能蒸。
爱烹饪D馋猫
1桃胶，雪莲子，银耳，枸杞，红枣备好，冰糖没拍到2桃胶先一个晚上泡下去，这是泡好洗净了的3银耳泡好，泡了两三小时4雪莲子前一天晚上泡下去，大概泡了个15小时5桃胶，雪莲子，银耳，红枣放入电饭锅如果用炖盅更好，我量多就用电饭锅了，按煮粥键，炖两到三小时，炖好前二十分钟放入枸杞，加入冰糖，甜度看个人喜好了6趁热来一碗7满满的胶原蛋白，据说养颜哦
樱桃咖啡
