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蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分，人体各组织、器官无一不含蛋白质。同时人体内各种组织细胞的蛋白质始终在不断更新，只有摄入足够的蛋白质方能维持组织的更新。冬季适当补充蛋白质，保持体内营养成分的均衡，对提高人体耐寒能力和免疫功能是十分必要的。面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。水面筋性凉、味甘；有和中益气，解热，止烦渴的功效。猪肉，性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，
籣草児
带着淡淡茶香的蛋蛋，大家喜欢么？
开心就好♂
1主料：茭白和鸡蛋。2茭白剖开再切片。3鸡蛋加盐、料酒和葱花打散。4起油锅，先炒茭白。5茭白炒软，放点盐、鸡精炒匀，再放鸡蛋液。6炒到蛋液凝固即可。小窍门鸡蛋液中不要放鸡精，鸡精放在茭白里。蛋液中盐不要多放，因为炒茭白时也要放些盐的。茭白一定炒软了再放鸡蛋液。放好鸡蛋液后不炒，小火慢慢烘到2面焦黄就是茭白跑蛋了。
树袋熊
1将香菇用温水泡发后洗净，切成丝。2胡萝卜洗净去皮切成细丝，香干切丝。3豆角洗净切丝。4猪里脊洗净切丝，用水淀粉黄酒腌制。5鸡蛋打散加少许盐，炒熟备用。6锅里加油烧热后将肉丝炒熟倒入少许酱油炒匀盛出。7爆香葱姜末，倒入豆角丝翻炒至断生。8加入香菇丝翻炒，加入胡罗卜丝，香干丝翻炒均匀。9加入鸡蛋、肉丝、酱油、盐适量清水炒匀。10将面条放入锅里轻轻按压让面吸收汤汁。11小心翻炒均匀，使面条不要粘锅底，至面条稍稍渐干即可。
品味食尚
今天的汤名也很有趣哦。薏米百合财好凑成一组“薏百”呵呵那我就顺着食材的名字给这款养生汤也来一个薏百养生好了。当然它不是标题党的代言物，而是真正的薏百养生汤哦，它在冬季即给我们健脾去湿，而且还养身美容哦。因为汤底中加了薏米百合莲子，这三物合在一起有着去湿，清心，安神的功效，再配上有着丰富胶原蛋白的猪蹄。你们说它不养生不美容吗？送上先希望亲们有个美美的暖冬。喜欢就投票吧呵呵谢过先。
牛妈厨房
口感：咸鲜熏香鹌鹑蛋知识介绍：俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有５g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。公认是一种美食，这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳，用于沙拉中，也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。鹌鹑蛋营养分析：鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋
苽苽
1香肠、木耳、胡萝卜、茭白切好；焯金针菇、青豆、茭白片。2用葱炝锅，将香肠、木耳、胡萝卜下锅炒熟。3放些甜面酱、番茄酱，炒出香味。4把焯好滴菜菜还有烤麸下锅，炒，略微加一点点水，让味道充分进入烤麸中。5加盐和糖调味，再加一点点水。6撒鸡精出锅。
天天吃土豆
菜点合一的一道菜。甲鱼素有‘美食五味肉’的美称。兼有鸡、牛、羊、猪、鹿的味道。不但味道鲜美，高蛋白，低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品。能增强人体的抗病能力和调节人体的内分泌的功能。
海洋moon
酱油炒饭--咸鲜口味
gaopingzhao
香蕉是人们喜爱的水果之一，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉鸡蛋饼--软糯、香甜非常好吃。
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