1將魚洗淨,切下魚頭去兩片魚肉。2切去魚肚部分的邊,留下無骨的魚柳。3從魚柳尾部開始斜刀切片。4前三刀不要切斷,第四刀切斷。以此辦法將所有魚肉切完。5然後將切下的魚片改刀切條,但都不要切斷。6用醃料把切好的魚柳和魚頭及其他部分醃5分鐘。然後均勻地裹上生粉。7下到7、8成熱的油鍋裡炸至金黃。8按照头中尾顺序擺好盤。9熱鍋將醬汁燒開,攪拌至濃稠,起鍋澆淋到盤中的魚肉上。
田园时光
茶树菇是一种食用菌,高蛋白,低脂肪,低糖份,味美,柄脆,香浓纯正,是MM、女士们的高级保健食品哦。
微米
徐某人最爱看型男大主厨,某期日式猪排盖饭让我大饱眼福,决定动手一试!!!这个菜谱我在江阴论坛发过,绝对原创!
xushuang988
方便面是咱们果脯的最简便的食材。在韩剧中方便面都是叫做--拉面滴!每次看到剧中人物抱着个锅盖吃方便面,都会觉得好奇怪,为啥一定要抱着锅盖吃呢?后来看到一部韩剧中女主人公的解释,那就是--这样吃方便面更香啊,而且过瘾,O∩_∩O哈!把韩国泡菜和拉面搭配,是韩剧中永远的美味。这次用泡菜,方便面,还有年糕一起,演绎出一道让人口水四溢的方便面吃法,绝对的诱惑哦
红豆厨房
1干净糙米放入锅中开小火。2不断翻炒。3炒出香味,颜色更黄。4边缘部分微微带黄棕色就是炒好了。5将炒好的糙米不断翻动,有助于散热。6将温度变凉的糙米倒入料理机。7请不要倒入普通的榨汁机中,需要倒入有干搅拌功能的料理机,普通榨汁机不可以干打。8将糙米打成粗粒的米粉,不需要成细粉末状。9加入1/2匙盐搅拌匀。10加入胡椒粉拌匀作为裹制时备用(白胡椒粉和黑胡椒粉都加入)。11排骨和猪肉加入蒜末。12加入蚝油,生抽,老抽拌匀。13加入白胡椒粉黑胡椒粉少许。14加入糖拌匀腌渍40分钟。15将准备好的荔浦芋头放入盘子
靓女厨房
咖喱大家都不陌生,这个充满神秘印度风情的调味料,几乎席卷了整个地球,我便是它忠实的粉丝,尤其是那种块状的油咖喱,味道更加浓郁,一直是俺家厨房常备滴。咖喱的使用对于食材几乎没什么限制,主食、副食、蔬菜、肉类、海鲜都可以与之相配。我今天用它做的这个海鲜饭,超级鲜美,低热量、低脂肪,尤其我加了富含亚油酸等不饱和脂肪酸的【葡萄籽油】,它有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,对咱女性百利而无一害,所以这个海鲜饭绝对是年后清肠美肤的健康美食哦。 关于【葡萄籽油】:天然葡萄籽油是精选新鲜优质的葡萄籽,采用科学的压榨工
浓咖啡淡心情
1豆腐丝 韭菜,猪肉,姜,白糖,生抽,胡椒粉2洗净,都切段,姜磨蓉,猪肉切薄片3冷锅开始放猪肉小火煎出油(猪肉带了点肥肉)煎出油就不用再放油了,又香4放豆腐丝炒5炒香豆腐丝6放韭菜,姜蓉炒7略炒之后放适量生抽,白糖,胡椒粉调味8放了调味料翻炒匀起锅9五香豆腐丝炒韭菜小窍门吃韭菜有些人容易烧心,放些姜汁一起炒,可以避免烧心
柴哇哇学煮饭
这款菜很下饭。土豆营养价值很全面,是抗衰老的食物。再有土豆可以放开的吃 不用发愁会发胖哦!
zhangzuoquan
1鸡腿剁小块,飞水后控水。土豆去皮切土豆块,洋葱切块,葱花,姜片。2锅倒入油,放入葱花姜片爆香,然后放入鸡腿,尽量将水份炒干。3倒入洋葱,炒出香味。4洋葱出香味后,倒入土豆块翻炒,炒至边缘透明。5加入水,水量没过鸡肉。烧开后再次撇去浮沫,炖大概十五分钟左右。以自己喜欢的土豆的软硬程度为准。6将咖喱掰成小块,放进锅里,然后用铲子翻拌至完全化开。7收汤收到自己想要的浓稠度后,加入装饰用的青红椒块,就可以了。不用放盐。8成品图
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1准备好各种所需要的食材。2将外脊肉切成二厘米见方的肉块,放入适量的黑胡椒粉,淀粉,料酒抓匀腌制片刻。菠萝切块,青红椒切块。3锅里倒入油,加热至五成热。将腌制好的肉块,裹上一层干面粉。4油热后将肉下入油锅内炸熟后捞出,将火开大,待油热再次热上来以后,再将肉复炸一下,炸成金黄色捞出。5取半碗水,加入两勺番茄酱,四勺糖,适量盐,调匀。再取一碗,勾兑适量水淀粉。6锅内倒入一层薄油,一点点就可以了。7下入青红椒块,略为煸炒一下,盛出待用。8将调好的酱汁烹入锅中。9倒入炸好的肉块和炒过的青红椒块,快速的翻炒至让肉块
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