1瘦猪肉切丝放盐、胡椒粉、玉米淀粉、老抽拌匀,要是太干可加一点水。2番茄切小块。3鸡蛋打散。4锅中放少许油烧热,倒入番茄炒一分钟。5放适量清水。6放盐调味。7放入胡椒粉煮沸后再煮两分钟。8放入肉丝,放的时候用筷子划散,煮至肉丝熟。9放入蔬之鲜。10淋入鸡蛋液。11等鸡蛋浮起关火盛入汤碗,洒上葱花即可。
烟水迷离
1用料图。2青菜清洗干净。3锅中放少许油烧热,放入腊肉煸炒出油。4放适量清水煮沸。5放入面条煮至断生。6放适量盐调味。7放胡椒粉。8放入青菜煮熟。9最后放蔬之鲜调匀即可。
烟水迷离
烫面是山西人家常做的最多的面食,原因是为了取暖,暖胃,尤其的是在女生生理期期间吃这个缓解疼痛最好了,加上本身这个做法简单,营养丰富,所以成为山西人最爱的面食之一,小揪片吃起来的口感很有嚼劲,加上土豆,胡萝卜搭配,西红柿的微量元素,是这个主食更有营养
星厨之家
1准备原料,洗净。2把金针菇择成一根一根。3配料准备,切切。4锅里放水烧开,先放入黄花菜焯熟,捞出。5接着放入金针菇焯熟。6捞出一起放入碗里。7锅里放油,放入葱花爆香。8接着把爆好的葱花放入碗里,加入盐、鸡精、酱油搅拌均匀即可。
灵草
1土豆切丝,洗去表面的淀粉,再用水浸泡待用。2番茄去皮切成小丁,野山椒切碎。3香葱切碎。4炒锅放少许油,烧热,下野山椒和番茄炒匀,转小火。5炒至番茄软烂汁水留出,放番茄酱炒匀。6下土豆丝,炒匀,炒的时候准备一小碗水,如果觉得很干,就加水,一次不可太多,大概10-20毫升的样子。7土豆丝变软时,放泡椒水、盐和鸡精。8继续炒,到你喜欢的熟度——有的人喜欢吃比较脆的,有的人喜欢吃比较软烂的,就看个人的喜好了,总之是你要的口感,就可以起锅了!
双鱼座米屑儿
孩子想吃西餐,可惜感冒的他不能出门,只好辛苦他老妈我给他量身定做了!这是一款鸡蛋饼,为了丰富孩子的营养、迎合他的口味做了改良。
wdsdragon
1原料图。2五花肉洗净剁糜,加腌料腌10分钟左右。料酒、生抽、淀粉3酸豆角切段,姜、蒜、红尖椒切末备用。4烧油锅,爆香姜蒜末。5倒入肉糜,大火炒散至变色。6再加入备好的酸豆角继续翻炒2分钟左右。调入少许白沙糖略炒即可。
小版
2012年的这里一直是在雨天中度过的,有天突然抬头发现,柳树都绿了,记得曾经上学的时候,每到春天都会感慨万分,慢慢的放慢脚步,抬头仰望天空,任细雨飘洒在脸上,开心极了,想想自己发福的身材,觉得要吃点清淡的了,菠菜和鸡蛋的营养就不用多说了,开做啦,哈哈
米泡泡
豫东南的特色之“芝麻叶杂面条”这道面条,要想做得好吃,面非常有讲究。面不能只有小麦粉,要小麦粉和豆粉2比1的比例混着和面才行,而且擀豆面也是个技术活,面不能和软,也不能和硬了。软了,黏着案板就擀不好,硬了,就容易擀烂。在擀面条时也要有手劲才行,这样擀出来的面才会又薄又有筋道,在最后切面时也要切得越细越好。
哈尼22
1面粉放入容器内,将开水以画圈方法浇入面粉中。2用筷子将面粉搅拌成小团,然后加入冷水。此时面粉会非常湿粘,不用揉,弄成团即可。3将面团刷少量油,用保鲜膜包好,醒面1小时左右。4将醒好的面稍揉一下,案板上要刷油,以免粘连。5取1/10的面团,搓成长条形按扁。6用擀面杖擀薄。7刷薄薄一层油后,铺上用盐拌好的葱花。8从长的一侧卷成条状。9卷成饼坯。10放到刷了油的盘子上再醒1小时左右。11取醒好的饼坯按扁。12擀成薄薄的饼即可。13平底锅中倒油,放入葱油饼。14煎至两面金黄,取出。15打入一个鸡蛋,用铲子将蛋黄
augenblick