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秋天气候干燥，要适当增加食用含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。而南瓜就含有丰富的维生素E，另外其所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在视觉上扮演重要的角色。另外，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。秋天是南瓜大量上市的季节。这是一道小时候最常喝的粥，简单有营养。
漂亮马婆
夏季的杏桃酸甜入味，熬成酱甜味更浓，搭配新鲜的墨鱼，红酒的醇香，洋葱独特的香味，满满的滋味融合在一起！
鱼菲
谁说没有面皮机就不能做意式饺子，抓住夏天的尾巴，取几颗松茸，成就一碟意大利牛肉饺子
鱼菲
1准备好所有原料；2将一片面包片垫底， 依次摆放火腿片和芝士片；3再摆放一片火腿， 上面盖上面包片；4 整理好后将四条硬边切去；5 将鸡蛋打散，再加入适量的牛奶搅拌均匀备用；6 锅烧热， 加入适量黄油直至融化； 7 将组合的面包放入蛋液中使得表面均匀的裹满蛋液； 8将裹了蛋液的面包放入锅中；9小火慢煎， 待一面金黄后翻面； 10面包煎至两面金黄后拿出放在纸巾上吸下油，再沿着对角线切开；11摆放在盘中，再来上一杯牛奶。小窍门1. 我选用了全麦面包片， 这样更健康； 夹层采用了火腿--芝士--火腿方式，当然可
斯佳丽WH
1 准备好原材料；2 锅中放入适量的油，下入四季豆小火慢慢炸；3 将四季豆炸至七、八成熟，即表面发焉微微起皱后捞出； 4 锅中留少许底油， 下入葱姜蒜末和红辣椒末一起翻炒； 5 煸炒出香味后下入肉末一起翻炒；6 翻炒直至肉末变色后下入芽菜， 继续翻炒；7再下入炸过的四季豆一起炒；8起锅前加入盐和胡椒粉调味；9翻炒均匀后盛入盘中。小窍门1. 四季豆先炸至七、八层熟， 因为四季豆不熟会有毒，所以开小火慢慢炸，避免外面皮起皱而里面没熟的状况；2. 不喜欢浪费太多油的朋友可以选用锅底径小点的锅炸东西；3.
斯佳丽WH
呵呵，这两天跟白煮蛋干上了。早上小孩起得早没什么食欲，又希望在吃得不多的情况下把营养都吃进去，今天本来想炒胡萝卜芦笋虾仁的，临时改变了主意，把它们都掺在了一起。
如莲静心
卤肉饭，在家享受经典美味。虽然说自己做的卤肉饭不比别人做的卤肉饭要正宗，但是带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。虽然说自己做的卤肉饭不比别人做的卤肉饭要正宗，而且只用了花椒，但是伴着米饭吃，每一口都很香，完全吃不出有花椒的味道，除非你真的“中奖”了。我还就这卤肉的深深的黑红色彩，往里面添加了一丢丢的萝卜干，让每一口卤肉饭都爽口，不会觉得只是吃肉油腻腻的，光是外表就先欺骗着你，等你尝试一口才给予你惊喜 。
dog小主人_CSY
1土豆去皮洗净、切丝；2将切好的土豆丝放入清水中，反复冲洗，把淀粉洗出去，沥干；3准备配料；4锅中加油，油温达到五成时，放入花椒粒；炸香后关火，拣出花椒弃用；5开火，油温达到七成时，爆香葱、蒜、灯笼椒；6淋入适量食醋；7倒入土豆丝；8翻炒均匀；9加入少许老抽；10翻炒均匀，加入盐；11略微炒一会儿即可，美味制作完毕喽～小窍门烹调心得：1、土豆丝切好后，放入清水中反复冲洗，以去除淀粉保证口感清脆；2、将干红辣椒用灯笼椒代替，不但能保证出辣椒的香味，而且还不辣，如果怕上火可选择；3、不要把花椒炸糊了，否则会影
kiki牛
女儿爱吃煎凉粉，米妈以前在家里没有做过，这一次也是试试看。 买凉粉的时候，老板说回家放冰箱里冷藏一下再煎，家里的锅不一定能煎好，你最好先煎一半，不行了就凉拌着吃，也挺好的。 老板这么一说，我怎么感觉，这凉很难煎了，越是这么说越是想试试看，回家也没有往冰箱里放，直接扑了淀粉，小火煎了，还不错呢！呵呵，全都煎了吧，香着呢。
辽南蟹
上周到某个菜场看见有家卖鱼类的档口卖的三文鱼特别的新鲜，连续隔天买了两次口感非常的好。三文鱼有着很浓郁的鱼香味，不管是煎或烤都很好吃。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，不仅如此，三文鱼还具有很高的营养价值。三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多每100克三文鱼约含27克，营养学研究证明
KL乐悠悠
