这是我记忆中,妈妈最拿手的一道菜,其实妈妈是个不太会做饭的人,唯独这道菜,每次做出来都被炒杀。已经好久没有回家了,很想家人,很想妈妈,也想念那对别人来说并不可口的饭菜。在家里我没有学过做菜,现在只能凭着印象,试做了这道“炒肉”。“炒肉”是我们家乡的叫法,其实也就是青椒炒肉片吧,不过在我印象中,它的味道可是青椒炒肉片无法媲美的,我想最重要还有一个原因,那就是妈妈用的原料,家养的猪肉,和自家种的青椒、蒜苗,还有用的粉也不同,恩,没错。 虽然做出来的味道感觉还是没有妈妈做的好吃,不过老公还是大赞,一向不喜欢吃
谜琪
鱼面是湖北著名的特产,其成分主要由鲜鱼、猪肉、红薯粉、鸡蛋清等制成,略咸、略有鱼腥味。呈淡黄色椭圆环状,煮开后呈面条状颜色变白。四季豆茄汁鱼面,有鱼有豆,还有西红柿特有的酸味,希望您喜欢哦。
籣草児
谢谢各位美食友的支持!今天推出最后一道关于“一场豆的盛宴”的作品,借此来答谢各位朋友的支持和鼓励!谢谢你们!!有你们的支持和鼓励,我才有动力继续参加。
菁厨乐园
前天傍晚本来打算安静看个灯会,和好友说说话。结果,乐园通票实在是太便宜,就顺道玩了一把跳楼机,一个缓慢上升,再急速坠下,靠近地面时反弹上升,然后再坠下的dd。偶做的这个不算高,只有24米。。怎么说呢,升上去的感觉,心一点一点被揪紧,脑子很清醒很镇定,背首古诗没问题自由落体的时候,不是自由,是有个力量使劲把你拽下来。。心一下就空了。再上升,再下降。。某一刻升到最高点,突然停住了。。。偶想:后面应该有个更狠的吧。。果然,迅速坠落。。。两分钟的体验,偶一直闭着眼睛,很凉快的任机器摆布,用小沈阳的话就是:机器,一
TeresaLin
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
东北地方菜,采用东北特有的油豆角晾晒的干豆角丝和土豆粉条,味道独特。
林舒
1牛肉切片,用腌牛肉料腌制入味(大概20分钟左右)。(腌牛肉料请看食材明细)2姜丝、洋葱末、辣椒末准备好。3调味汁准备好。(详情见食材明细)4青菜洗净。5水淀粉调好。6炒锅里加适量水烧开,放少许食用油和盐,将青菜煮熟摆盘备用。7炒锅放适量油,烧热,将腌好的牛肉过油,变色迅速出锅。8炒锅内留少许底油,将洋葱末、姜丝和辣椒末炒香。9倒入牛肉,翻炒均匀。10放调味汁炒匀。11加水淀粉勾芡即可出锅。小窍门第8-11步操作要大火快炒,炒的时间过长牛肉会变老。
双鱼座米屑儿
从小就很喜欢吃水蒸蛋,以前妈妈做的时候不太讲究方法,会有蜂窝孔,也比较老,但我也没觉得这有什么不好。直到现在自己亲自动手做了,才知道,原来水蒸蛋还可以这么的嫩滑,果冻一般的可爱,真是太欣喜了:)
谜琪
把红烧冬瓜做成红烧肉的样子,红烧肉的味道怎么样~ 喜欢素食的你可以试试这道菜哦,味道鲜美,非常喜欢。
谜琪
这道黑椒猪柳蛋不仅超级下饭,是个正宗的米饭杀手,而且还是个百搭型选手哦! 我自己擀了几张饼,用饼包着吃~`特好吃~~嘿嘿~``我相信用来下面条,过粥都是超级好的选择~` 还有个要点...就是够快够简单!嘻嘻~`
wudiyingyun