这道黑椒猪柳蛋不仅超级下饭,
是个正宗的米饭杀手,
而且还是个百搭型选手哦!
我自己擀了几张饼,
用饼包着吃~`
特好吃~~嘿嘿~``
我相信用来下面条,过粥
都是超级好的选择~`
还有个要点...
就是够快够简单!
嘻嘻~`
点击查看大图1.肉丝中放入一个蛋清(蛋黄一起炒鸡蛋就可以啦)和A中的所有调味料,搅拌均匀腌渍15分钟。
点击查看大图2.鸡蛋打匀,加少许冷水和盐。洋葱切丝(由于我之前已经切好了,这里就没拍出来~)。
点击查看大图3.热锅热油炒鸡蛋。鸡蛋成型了立马关火。
点击查看大图4.用余温把鸡蛋炒成块(这样炒出来的鸡蛋才嫩滑嘛~`嘻嘻~)。
点击查看大图5.另起油锅,大火煸香洋葱。
点击查看大图6.转中火炒肉丝(中火就好~`不然肉会老)。
点击查看大图7.待肉丝泛白,基本成熟的时候倒下鸡蛋翻炒。
点击查看大图8.加两小勺黑胡椒汁,翻炒均匀。
点击查看大图9.关火,撒入黑胡椒碎,再翻均匀。ok!
点击查看大图10.还可以配上荷叶饼,包着一起吃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児