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这道主食，有饭，有菜，一锅端，可以说是便捷的懒人菜谱。排骨软烂可口，米饭晶莹剔透，吸足了汤汁，非常的美味！最主要的是用电饭锅制作不用担心火候的问题，非常方便！制作时，也可以加入一些其它的自己喜欢的食材，如胡萝卜粒，土豆粒，各种菌类等等，而且更加的营养。反正自己喜欢什么就搁什么。排骨可以提前腌制，更入味。调入盐时，可以稍微多放点，这样饭也更有盐味。食材中的糯米，为了让饭更加的软糯，也可以不加。老抽主要是上色的，喜欢淡色的，可以少加点，要么只用生抽也行。拌饭酱很香，微辣，是我喜欢的，所以放了一勺。
尘欢
一碗白饭，一碟加了蟹肉的不纯秃黄油，看来今夜肚上必肥3两肉。秃黄油，是苏州的方言，秃是“只有”或“独有”的意思；黄油，即高纯度的蟹粉，不允许有一丝蟹肉存在里面，因而不同于夹杂了蟹肉的蟹粉。秃黄油是在出蟹后取出蟹膏蟹黄，加上透熟的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄酒焖透，高汤调味，最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。成品芬芳馥郁，美艳不可方物，可谓中华美食最高境界。秃黄油本来是一种“存蟹防饥”之法，即得以在蟹季过后仍能享用到反季节的蟹味，而猪油的作用，则是在没有冰箱的时代起到隔绝和密闭的作用。可配制秃黄油捞饭，秃
鱼菲
同样的食物，经过不同的制作方法，出来的就是完全不同的味道。比如我们都特别喜欢的饺子。水煮的话，软嫩可口，易于消化，特别适合老人和孩子食用。但是如果用蒸的，饺子就会晶莹剔透，香气扑鼻，而且是嚼劲十足，越吃越有味！准备好菜和饺子皮，早晨起床后简单一包，上锅一蒸，一顿营养新鲜又美味的蒸饺早餐就是这么方便呢!特别喜欢自己包的这一个个胖乎乎的小家伙们，看着它们，有没有一种憨态可掬的感觉，让我不由得相信，这一个个可爱的精灵也是有美好生命的，能带给我们幸福和快乐！
提啦米酥
【酸菜蒸鱼块】一个人吃的酸菜鱼 以前吃鱼，最多分四份，鱼头鱼尾鱼骨鱼肉，最近不一样了，清蒸鱼排之后，鱼的分法又多了一种，把鱼肉那部分细化成鱼排和鱼净肉，鱼排清蒸很棒，鱼净肉怎么吃呢?米家将会有N个吃法，慢慢的分享，呵呵。 这个酸菜蒸鱼就是用鱼净肉做的，因为一个人吃饭，没有那么费事儿，直接用酸菜蒸了，味道可以跟酸菜鱼拼一下，但操作简单，我认为这是个挺棒的吃法。
辽南蟹
【羊肉炒面】食材丰富的午餐 计划做什么来着，但时间来不及了，送女儿去幼儿园后接了几个电话，安排几个事情，然后，再奔去超市的时候已经十点多了，十一点饭必需做好，所以改计划！ 超市里买一块羊肉，配着好几种蔬菜，做炒面吃，比较省时间些。
辽南蟹
鸡丁米线是妹妹的最爱，超级喜欢吃，以前都是去人家的店里吃，每次还要多加一份鸡丁。后来那家店因为拆迁搬地方了。唉，妹妹每次走到那里都会提起那个鸡丁米线我呢。不喜欢吃米线土豆粉之类的，但是每次都会陪妹妹去吃，她吃一碗，我吃一点，凭着以前吃过的味道，给她造出了这份鸡丁米线。她还是很满意的虽然人家用的是鹌鹑蛋，我呢就窝了两个荷包蛋。鸡丁也是多多的，油菜也是多多的很多地方都有米线，米粉，而这个鸡丁米线算是一个小小的创意吧
倾城韩妆园
小熊起了莼鲈之思，于是做了这道粗犷的西北牛肉泡馍。买不到羊肉，用牛肉也不错。飘着红油的热辣汤汁，将白吉馍质朴的味道烘托出来。大块吃肉，大口喝汤，直到身子都暖暖的：）
猫咪Duora
在东南亚很多国家，咖喱作为一种调味料，就像我们用盐一样普及， 咖喱即可以入菜， 也可加入主食中，都能做出深受人们喜爱的美食。 用咖喱调味，不仅好吃，而且制作也特别简单。由于它本身是多种调味香料的混合体，并具有浓郁的香味，随意配上各人喜爱的食材，就能轻易做很多种咖喱美味。咖喱菜肴不但色泽诱人，味道香浓，还具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。 就如同今天要给大家做的“印度咖喱鸡腿饭”，其实做起来一点也不难，需要的材料的很容易买到，用咖喱搭配上大家都爱吃、很亲民、也很大众化的鸡腿肉，作为主食， 好吃的
斯佳丽WH
【肉桂花卷】胡椒跟肉桂的完美碰撞 最近翻看一些过去看过的书，发现书其实需要读很多次的，每次都会有不同的收获。 一本食谱上说，肉桂搭配胡椒，味道很好，于是就用花卷试了一下，真的很棒。
辽南蟹
突然有点很想念在老家的爸爸。爸爸是一个性子有点急躁，并且有点好强的人。在小时候，总觉得爸爸是无所不能的，可今年中秋回家时，忽然发现，有些事情爸爸已经是有心无力了，看着他有点佝偻的身影，心有点酸酸的，很想接他上来跟我们一起住，可老人家不习惯，每次上来没几天就嚷着要回家。
鱼尾巴
