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1食材：萝卜（已洗净切片）、鸡蛋（已打入碗中）、开洋、葱花、水淀粉2将开洋用开水泡一下，待用。 3在鸡蛋中加适量的料酒。4打成蛋液。5烧锅倒油烧热，下入打好的蛋液翻炒成块，盛出。6随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的萝卜和泡好的开洋翻炒翻炒。7接着，加入一些清水煮开，煮至萝卜熟软。8然后，合入炒好的鸡蛋。9加适量的盐。10调味翻匀。11最后，加入水淀粉。12勾芡翻匀。13出锅装入大碗中搁入葱花，即成。
花鱼儿
饭前一碗汤是很有必要的，但是大多数时间，我们没有时间来慢煲一锅好烫，那不妨来做一些简单快捷又好吃的汤。这款番茄鸡蛋汤跟我们在饭馆里吃的几块钱一碗的鸡蛋汤完全不一样。这个汤是我最喜欢的，从小就爱吃，吃了这么多年，从未讨厌过她。每次家里来客人，来不及做其它的汤就煮一份番茄鸡蛋汤，从未失手，家人朋友都很爱吃。
杜鹃花美食
米粉是从老家邮寄过来的，老家的炒米粉和热干面是我最爱。 都说河南人爱吃面食，但是河南信阳人是以大米为主食的，口感偏辣。我在家里，每天早上一大碗热干面，每次从北京回家，第一件事就是去吃热干面。每一家小店的热干面因人而异味道都大同小异，不会有口感完全一样的两个店。但是信阳在地理位置上靠近武汉，所以饮食习惯跟武汉人比较接近。热干面做起来工序比较多，从没有看到过别人是怎么做的，所以我一直不会，但是炒米粉是相当简单的。我们在北京的超市里一般可以买到圆状型的米粉，这种米粉同样可以炒着吃的。
杜鹃花美食
11.鸡肉切丁，各种蔬菜切丁。（图1）22.适量油，翻炒鸡肉。（图2）33.加入各种蔬菜丁，翻炒一会儿。（图3）44.加入水和番茄红烩料。（图4）55.煮至汤汁浓稠。（图5）66.米饭用小碗扣到盘子里，边上浇上煮好的鸡肉蔬菜丁。
清花淡茶
1大米需提前浸泡2-3小时，使大米喝足了水分。2水量以一指高为准，具体的做法就是，把手平放在大米上，水刚好淹住手指即可。3盖上砂锅的盖子，小火大约8-10分钟。如图，一定不能用大火烧。闻到米饭的香味后过2-3分钟，仔细听听，锅里会有噼噼啪啪的声音。这个时候就说明锅里的水分已近烧干了，已经开始在形成锅巴。4打开盖子，用小勺子沿着锅边浇上一圈植物油。5在锅中间用筷子插4个小孔，在小孔里也倒入少许植物油。6然后铺上切片的香肠，盖上盖子，小火焖5-8分钟。7烫一些自己喜欢的青菜，在煮青菜的时候，水烧开后加少许盐，
杜鹃花美食
这是跟着老杨的课堂里的菜谱学的，平时就特别喜欢面食，喜欢各种各样的煎饼，所以毫不犹豫地学做了一遍，自己又添加了些小葱，外脆里嫩，真是很香。
飘雪厨房
西兰花属于高纤维蔬菜，营养丰富而全面，常吃有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，科学研究称，常吃西兰花提高人体免疫功能，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。银耳能润肺生津，滋阴降火，益气和血，补脑健心，对高血压、血管硬化等症尤为适宜。枸杞富含粗蛋白、粗脂肪、抗坏血酸和多种微量元素，中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”，是中老年人常用的滋补、美容、长寿佳品，与人参、何首乌并称“益寿中草药三宝”，我家老爸每天早餐必吃枸杞，以延缓视力衰退。
池上小米
新尝试的菜谱，清淡滋润，比较适合现在这个季节，希望各位喜欢。豆腐食药兼备，具有补虚、益气等多方面的功能，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，因此，食用豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。
池上小米
1食材：菜叶（已清洗）、米饭、沙茶酱2将已清洗好的菜叶放在案板上切碎。3烧锅倒油烧热，下入切好的菜叶翻炒一下。4接着，合入米饭翻炒翻炒。5然后，加适量的沙茶酱。6加适量的盐。7调味炒匀，即可。
花鱼儿
我们家比较喜欢吃面条，一星期至少吃两次。我呢，做面条的时候，喜欢放入各种五颜六色的菜，这样既好看又好吃。里面用到的肉汤是做水晶肴肉留下的。
悦悦玉食
