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1取一碗米饭备用。2土鸡蛋打散备用。3葱切葱花备用。4炒锅注油，中小火。5 倒入米饭，放适量盐，炒散至水气减少。6用锅铲把米饭聚到一起。7淋入蛋液。8 用锅铲快速把蛋液和米饭划散，中小火就好。9 米粒分开后放入葱花。10炒匀即可。11成品。12成品。小窍门1、鸡蛋液中不要加黄酒去腥了，不然水分太多，炒饭口感不好，加入葱花就能有效掩盖鸡蛋的腥味；2、想要米粒更弹牙，就让白米饭在锅中多炒一会儿；3、我喜欢吃糯的米饭，所以焖米饭时水总放的多一些，换成正常水量做出的米饭来炒，效果更好。
静默成诗
从小就喜欢吃这种白面发糕，传统的中式面点经典款。今早做了份打算送给妈妈去，顺便发来跟大家一起分享。做法基本为零失败哦！
梦悦的小灶炉
1肉和葱姜一起剁碎2佛手瓜擦丝加入少许盐腌出水3挤干水份剁碎4加入各种调料5拌匀6面粉和发酵粉一起入盆中7加入温水揉至三光，室温饧发8发好的面团9揉搓排气10搓长条11切小面剂12压扁13擀圆形14放上馅儿15捏出褶皱16电饼铛预热，刷一层油，放上包子17倒入清水18盖盖焖至水烧干19撒上黑芝麻再盖盖焖5分钟就好了20皮薄大馅儿21香喷喷22⋯
尖角小荷
1食材：莴笋（已去皮）、熟猪肉、沙茶酱2将已去皮的莴笋放在案板上切成片，待用。3将熟猪肉放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。7然后，加适量的沙茶酱。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
众所周知豆腐和菌菇对身体有益，搭配腊肉腊香肉鲜和青豆的甜味，非常美味的营养搭配。
Jianierrrrrr
炒饭的华丽变身【芝士焗炒饭】关于早餐的对话。“妈妈，明天早上吃什么饭？”“馒头，稀饭。”“还有啥？”“没有了，就这些。”“不行，这样不行，这样太少了？”“怎么了，不是挺好嘛，再来份小青菜吧。”“不，不行，妈妈，你能不能做丰富些？！”……嘿嘿，逗着玩呢。开学之后，早餐基本不重复，天天都有惊喜，孩子天天都吃的特别香。除了吃的香，小妞儿早起的习惯也慢慢养成了，挺好呢。对于米妈来说，如此做早餐并不是很费心，感觉还有好多好多样子没有做出来呢，所以啊，仍旧天天还有惊喜呢！今天吃炒饭，但这个炒饭不是普通的炒饭，来吧，加
辽南蟹
河粉在广东几乎每个菜市场都可以看到，而且每家每户都会炒一道适合自己味道的河粉，干炒牛河也是港（广）式茶餐厅或大酒楼甚至大排档必有的一道美食。
食尚煮易
1食材洗净待用.2干海米用冷水浸泡,葱切段,小碗放1匙蚝油,半匙酱油,胡椒粉加点水拌匀.锅放油放入米粉炒散.3锅放油放入米粉炒散.4放海米,少许盐倒入小碗调料.5放入生菜,葱炒匀即可.6出锅装盘即好.
清荷荷
很久没去买菜了，家里就只留一部分鸡蛋，拿来煎炒一下，加上面条，美味又易做，何乐而不为
珊珊167261
孟老师的全麦吐司，存了很久的心思。却一直耽于面包机。面包机面包，确实很便利，它不需要大多的关照。而手工面包却要合理安排时间片段，以便在恰当的时候给予它适当的照料。尤其是中种和汤种，战线拉长，叫人更是把时间盘算又盘算。虽然最近折腾了很多面包机面包，但更喜欢的，还是这样方方正正棱角分明的吐司。搁置许久之后，终于 鼓起勇气转向这中种全麦吐司。天气转凉，发酵的时间更长了。以往，总是等不到它长满，就因为时间关系匆匆入炉。耐心些，再耐心些，终于长到满摸，那四四方方的样子，真是爱煞人。
食·色
