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1把原料准备好。2调料也准备好。3大米加水轻轻冲洗干净。4沥干水备用。5排骨洗干净，并沥干水份备用。6锅洗干净，并上火烧干。7倒入沥干水份的大米。8中小火炒至米粒膨胀，并变白。9炒至熟透后，倒出。10加入沥干水分的排骨。11拌入所有调料，搅拌均匀。12腌制30分钟左右。13在腌制的时候，可以处理荷叶，在干净的锅中注入适量清水，大火煮开。14把荷叶放进开了的水中烫软。15并继续煮2分钟左右。16取出，用清水冲洗干净。17把冲洗干净的荷叶铺入蒸笼内。18倒入腌制好的排骨和米饭。19放进锅中，盖上锅盖，大火蒸4
鱼尾巴
1准备材料。2除黄油外所有材料混合后揉至扩展阶段。3加入黄油。4揉至完全阶段。5盖盖放到烤箱中，加一碗热水醒。6醒至2.5倍大。7排气分割成4份滚圆松弛15-20分钟。8取一个面团擀开。9反面折三折。10再反面转90度擀开。11从一头卷起来。12放到吐司盒中。13.放进预热过的烤箱中，加碗热水最后醒发。14醒至八分满。15移掉水，放进预热过的烤箱175度30分钟。小窍门拿出来后，趁热脱模放在烤网上彻底晾凉后切片装在密封袋中保存。
香橙可米露
1材料：胡萝卜、粉条、北豆腐、虾皮、面粉、酵母调味：盐、食用油、葱花2将粉条用温水泡软，切碎；虾皮放入温水中浸泡5分钟，攥干水分；胡萝卜洗净去皮，切小碎丁备用。3北豆腐切碎丁放入淡盐水中浸泡5分钟，攥干水分备用。（用淡盐水浸泡可使豆腐更加有韧性）4锅中放油，胡萝卜碎丁下锅煸透，盛出备用。5将所有材料放入容器，加入盐、葱花，搅拌均匀。6发好的面做剂，擀皮包入馅料，打褶成包子坯。7笼屉放上胡萝卜片，放入包好的包子，大火蒸15分钟。
kiss战女
1主料：鸡胸肉、面粉辅料:黄瓜、生菜、大葱、甜面酱、酱油、胡椒粉、蒜末2将鸡胸肉切均匀条形，加入酱油1勺、少许胡椒粉、蒜末、白酒抓匀腌制。（最好腌制一晚）3黄瓜切条，葱白切丝备用。4面粉加水揉成团后，切成若干个小剂子，将剂子擀成薄饼。5平底锅至火上，将面饼烙熟即可。6腌制好的鸡肉表面轻拍一层炸鸡粉，放入烧热的油锅中炸至熟透。7把炸好的鸡肉、生菜，与切好的葱和黄瓜一起卷进荷叶饼中，抹些甜面酱即可。
kiss战女
昨天趁太阳没落之前做好了这道菜，今天早上来上菜啦！
舒舒的厨房
天气一凉就想吃炒饭，我想可能是炒饭热量高的原因吧？！最近老公一般第二天有事，头天就通知，明晚不回家吃饭，我就事先煲好多一天的饭，第二天吃剩饭，嘿嘿。讲起来挺可怜的，好在我也喜欢，不可怜不可怜，我的蛋蔬腊味饭既营养又好吃，我吃的还挺美的呢。
谜琪
1准备食材。2鹌鹑蛋放锅里煮约15分钟。3将一小包卤料放入锅内开水中煮10分钟左右，让卤料充分散发出来。4将鹌鹑蛋一个个敲碎再泡一会，目的是为了更容易剥壳。5将鹌鹑蛋一个个的剥壳。6把剥好壳的鹌鹑蛋全部倒入锅内，加入老抽、盐（可多放些）、少量白糖或红糖，熬煮40分钟左右即可。7想更入味的话，也可在卤水中浸泡几个小时再食用，喉急的朋友也可直接食用。
大脸娃娃
每次去西餐厅，儿子都要点炒一份牛肉粒炒饭，他说，饭里面有说不出的诱惑，呵呵，有一次，我也终于抵抗不住他说了无数次的诱惑，尝试了一下一直在诱惑他的炒饭，呵呵，原来，饭里面有黄油的奶香味
鱼尾巴
1此道菜的材料。2大葱切段备用。3泡椒也切成段备用。4生姜切成片状。5冷锅凉油加热到适合温度，改小火稍停一会。6在锅里放上带鱼。7带鱼的一面煎成金黄色时候，翻面煎另一面。8煎好的带鱼盛出来。9锅里再放少许油，放入八角和姜片炒香。10往锅里加入适量的白糖。11把白糖炒至溶化。12加入适量的料酒。13在加入适量的醋。14最后加上适量的酱油。15加入适量的开水。16把煎好的带鱼段放到里面。17大火烧开后，改到小火。18盖上锅盖开始焖制。19汤汁渐少的时候加入泡椒。20继续收汤汁，几乎没有汤的时候关火加入适量的精
芷菲
1绿叶菜切碎加少许水放搅拌机打成汁后用纱布过滤加入少许油备用。2用少许温水把酵母化开，和菜汁一起倒进面粉里， 把所有材料搅匀后揉成光滑的面团,收圆放盆里, 合盖静置1小时,发酵完成。3发好的面团压扁排气再次揉成光滑的面团,分成若干小分。4每分搓圆按扁，擀成椭圆形，用刀背轻轻在中间压出中线。5对折后，在对折处用手捏出一个尖角。然后用刀背压出荷叶的纹路。6全部做好后醒10分钟左右。7做好的面坯醒10分钟后，放入蒸格，冷水入锅，中火蒸13分钟。8熄火后焖3分钟再开盖。9随自己口味，夹进喜欢的菜，我放的是红烧肉。
乐逍遥
