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每次去西餐厅，儿子都要点炒一份牛肉粒炒饭，他说，饭里面有说不出的诱惑，呵呵，有一次，我也终于抵抗不住他说了无数次的诱惑，尝试了一下一直在诱惑他的炒饭，呵呵，原来，饭里面有黄油的奶香味
点击查看大图1.把所有材料准备好。
点击查看大图2.米饭用温水冲洗一下，并用筷子搅散。
点击查看大图3.牛柳洗干净，切成小粒备用。
点击查看大图4.用调料A和少许全蛋液腌制10分钟左右。
点击查看大图5.鸡蛋加小许盐和水打散备用。
点击查看大图6.洋葱洗干净切成小粒备用。
点击查看大图7.香菇用温水泡开，切成小粒备用。
点击查看大图8.玉米粒洗干净，沥干水份备用。
点击查看大图9.热锅下油，把蛋液摊熟备用。
点击查看大图10.另起油锅，把腌制好的牛肉粒炒熟，盛出，备用。
点击查看大图11.另起油锅，爆香洋葱粒后，下香菇、玉米等，炒熟。盛出，备用。
点击查看大图12.锅洗干净，热锅后，下黄油。
点击查看大图13.黄油溶化后，倒入米饭，翻炒。
点击查看大图14.炒至米饭有点偏干的时候，加入所有炒好的牛肉粒、洋葱、香菇粒等，继续翻炒。
点击查看大图15.加入调料B，翻炒。
点击查看大图16.最后，撒入葱花和香菜，拌炒均匀即可。
点击查看大图17.盛出，即可开吃了。
点击查看大图18.裹着黄油奶香的牛肉饭特诱惑。
点击查看大图19.每一颗米粒都有黄油的奶香味。
点击查看大图20.儿子说，我把诱惑搬回家。
点击查看大图21.再来一张，诱惑诱惑。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
