每次去西餐厅,儿子都要点炒一份牛肉粒炒饭,他说,饭里面有说不出的诱惑,呵呵,有一次,我也终于抵抗不住他说了无数次的诱惑,尝试了一下一直在诱惑他的炒饭,呵呵,原来,饭里面有黄油的奶香味
点击查看大图1.把所有材料准备好。
点击查看大图2.米饭用温水冲洗一下,并用筷子搅散。
点击查看大图3.牛柳洗干净,切成小粒备用。
点击查看大图4.用调料A和少许全蛋液腌制10分钟左右。
点击查看大图5.鸡蛋加小许盐和水打散备用。
点击查看大图6.洋葱洗干净切成小粒备用。
点击查看大图7.香菇用温水泡开,切成小粒备用。
点击查看大图8.玉米粒洗干净,沥干水份备用。
点击查看大图9.热锅下油,把蛋液摊熟备用。
点击查看大图10.另起油锅,把腌制好的牛肉粒炒熟,盛出,备用。
点击查看大图11.另起油锅,爆香洋葱粒后,下香菇、玉米等,炒熟。盛出,备用。
点击查看大图12.锅洗干净,热锅后,下黄油。
点击查看大图13.黄油溶化后,倒入米饭,翻炒。
点击查看大图14.炒至米饭有点偏干的时候,加入所有炒好的牛肉粒、洋葱、香菇粒等,继续翻炒。
点击查看大图15.加入调料B,翻炒。
点击查看大图16.最后,撒入葱花和香菜,拌炒均匀即可。
点击查看大图17.盛出,即可开吃了。
点击查看大图18.裹着黄油奶香的牛肉饭特诱惑。
点击查看大图19.每一颗米粒都有黄油的奶香味。
点击查看大图20.儿子说,我把诱惑搬回家。
点击查看大图21.再来一张,诱惑诱惑。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿