酸酸甜甜,颜色超美。
敏zhu
桑椹果单独吃,有些吃腻了,换个吃法。试着用一点点桑椹果做成了果酱,酸酸甜甜更好吃,单独吃、泡茶喝、配面包吃。
陌情菲
1准备材料。2将樱桃洗干净,去掉果核。3将白糖倒入处理好的樱桃中,搅拌均匀,腌渍一个小时。4一个小时后,白糖融化,樱桃渗出好多汁水,就可以倒进锅里煮了。5将腌渍好的樱桃倒进锅里,加入冰糖,小火慢慢熬煮。6这个过程大概要半个小时,熬煮的过程中要不停的搅动,防止粘锅。7水煮的快干时酱汁搅动成粘稠状就好啦。8将做好的果酱趁热装进干净的容器里,密封好放凉然后放冰箱保存,因为我做的少就直接放进保鲜盒里了,尽快吃掉。9做好的果酱颜色很漂亮味道也不错,保存的好的话可以放很久。10成品图。
圆小π
很多人都会犯咽喉炎,主要是平时喝水少,让多喝一些润肺,润嗓子的汤汤水水,医生推荐了冰糖雪梨和金桔柠檬果酱冲水,尽量每天都喝上一大杯。
龙宝宝陈诺
买了本地的小樱桃,虽然成熟度很高,但是个头小,家里人嫌麻烦,我就把它煮酱。800g的去核樱桃,加300克的糖,半个柠檬,做好的成品是400g。
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900克的杏肉,加上250克的糖,成品是580g????????????熬制时间将近40分钟。自制的果酱,因为不加入防腐剂,糖又加的少,所以水分要熬得非常干才行。
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远道而来的云南建水梅到家时还是青的,我犯懒当时没做,放了一晚上,结果青梅一下子变“黄杏”了。如果不说,我还真以为是杏子了。于是勤快了一下,把青梅分成了3份——1份熬酱,1份泡青梅酒,1份暴晒之后做青梅酱大法。立竿见影的就是今天这个青梅酱了,青梅酒和青梅酱大法要分别等半年和个把月才能端上来。青梅被称为凉果之王,它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种无机盐、有机酸,其富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲、恢复体力、消除疲劳等功效,同时能改善便秘,还能安神、解烦。果实中的酸味能刺激分泌消化液,促进消化,滋润肠胃
Meggy跳舞的苹果
1草莓洗净,去掉叶子。2切掉根部,一个草莓切成四瓣。3切好的草莓放入干净的盆中,撒入白糖,使每个草莓均匀粘满白糖。盖上保鲜膜,冰箱冷藏一晚。4第二天取出草莓,倒出一半草莓汁。5剩下的部分直接放入不粘锅中,中火不停翻拌。6待草莓整体开始粘稠,放入两大勺白糖,和一个柠檬挤出的汁。7最后,草莓酱形成,盛出,放凉,冰箱冷藏即可。小窍门根据个人口味决定放白糖的量。放柠檬汁会使草莓酱的口味更丰富。
eileen장
1樱桃洗净后,一切两半,去核,再切小块。2将切好的樱桃果肉和白糖放入奶锅中。3开小火慢慢熬,熬煮的过程中把泡沫撇去。4一直熬到水份蒸发,果酱变浓稠即可。(熬到水份越来越少的时候,注意要勤搅拌,防止沾锅)5趁热装入消毒过的玻璃瓶中。6倒扣冷却,放冰箱冷藏保存,尽快食用。
悦悦玉食
1杏子去核。2撒白糖,拌匀,盖上保鲜膜,冰箱腌制,1小时。3杏子倒入不粘锅中,中火不停翻拌。4成膏状即可。5倒入瓶子中冷却即可。冰箱冷藏
eileen장