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1买回来的活虾先用清水泡上2用牙签去虾线3剪去虾须前腿4用力挤去虾头中的赃物5准备食材6切碎辣椒和姜蒜7油锅爆香姜蒜辣椒和花椒8放入虾，翻炒均匀9放入料酒10放盐11翻炒均匀，虾身弯曲，变红即可，最后放鸡粉小窍门清理虾身时需要耐心
木木家常菜
闲时和朋友聚在一起，就着螃蟹，喝一点小酒，再惬意不过了。
捷赛私房菜
这道菜酸爽清鲜，再开胃不过。
捷赛私房菜
酸爽的酸梅配上鲜美的鲈鱼，口味独特。
捷赛私房菜
蟹的吃法有很多种，这道新加坡口味的黑椒蟹，香料丰富，味道十足。
捷赛私房菜
1准备好部分原料2扇贝肉清洗干净，扇贝用小牙刷刷清洁3扇贝肉用一勺米酒半勺盐腌制片刻（个人不喜欢料酒的味道，我会把料酒换成米酒，如果大家喜欢，直接用料酒就好）4粉丝放开水里烫1分钟5捞出后马上放到冷水里，这样处理过的粉丝吃起来口感更好6粉丝加里少许姜末，一勺蒸鱼豉油、半勺盐7将粉丝放在扇贝里，扇贝肉放在粉丝上面，上锅蒸8分钟。8一头大蒜剁碎，5跟小香葱切很小段9锅底油烧8成热的时候关火，然后到处香葱和蒜碎，让油的余温烹出蒜香味，加少许盐和一勺红色剁椒，然后浇在蒸好的扇贝上。不喜欢剁椒可以不放。小窍门我是一
杜鹃花美食
爸爸的祖籍山东烟台！有着山东汉子的豪爽个性说话不带拐弯儿的，不过山东汉子还是被妈妈南方人的细腻给收服了，两个人一辈子都是为了南北双方的语言来斗嘴，听不懂南方话爸爸至今还是一口的家乡话，乡音是改变不了的，其实LEMON发现这是他们的生活乐趣~妈妈每次转背就会乐！也是他们爱的一种表达方式~初到南方来吃不惯南方的鱼虾，总是说有一股土腥味儿，没有海鱼高大，爸爸喜欢吃妈妈了一做，爸爸业余爱好是垂钓，每到周末会带上我到野外去钓鱼，有甲鱼、黄骨鱼、草鱼、胖头鱼，甚至会有黄鳝鱼，放下围栏还可以捞到虾子，周末是我们家的鱼宴
摩西膳坊GODOFMERCY
十五块钱的针亮鱼，做个烤鱼，简单美味。
小酷的美食
朋友去钓鱼，钓鱼技术特别棒，钓到了很多的鲫鱼，送了好多来家里，养在桶里，这些天天天吃鱼，煲汤或红烧都特别好，老公和家婆比较偏爱红烧的，所以都以红烧为主。
美乐猪
烹饪实验室再接再厉，研究出了草鱼焖锅，浓郁的酱香风味，令人回味无穷，赶紧下厨试试吧！
捷赛私房菜
