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1准备食材。2虾去除虾须虾脚，从背部划开去除虾线然后用刀背把虾背敲断。3依次弄好备用。4准备一个深盘铺上粉丝。5摆上虾。6剥一头蒜切成末，姜少许切末。7起油锅下蒜末炒至焦黄。8加入两茶匙料酒，三茶匙蒸鱼豉油，两茶匙生抽调味。9将炒好的蒜末汁浇在虾上。10上锅大火烧开蒸十分钟即可。11取出撒上葱花浇上少许热油即可。12成品。
厨娘宋宋
全家人都喜欢吃大虾，我也做过茄汁大虾，但是每次调那个汁不是酸了，就是甜了，要不就是淀粉多了，反正每次味道都不一样。后来我也嫌麻烦，就懒得做了。这次收到了红果家的咕咾汁，又让我燃起了挑战茄汁大虾的信心！来一次我的咕咾大虾首秀！咕咾汁的配料里除了番茄酱，还有山楂汁和柠檬汁，白砂糖，食醋，食盐等等，酸甜的口味，直接可以操作食物，所以咕咾大虾是一道非常快手的菜。
轻舞飞扬一2017
麻辣鲜香爽
爱吃糖的猫cat
1海肠两头剪开，去掉肠子，剪成合适长度，洗干净备用。2少许油，下韭菜炒熟，装盆。3少许油，下小米辣爆香，下海肠，爆炒。4韭菜倒入，加盐调味。5出锅啦。
天妈天妈
1花蛤。2花蛤洗净。3起油锅加热放入葱和姜煸炒。4放入花蛤煸炒。5倒入适量的黄酒炒匀。6再放适量的盐炒匀即可。7成品图。
花擦擦
贻贝所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少，所以吃贻贝是不会发胖的哦，但有一点要注意，不易多食，特别是血脂高的人更不能多食。
石榴树2008
1多倒一些油，下葱姜爆香，把洗干净的龙虾下锅煸炒。2转入煮锅，加啤酒，不要用水，加盐调味，多煮一会儿。3炒锅里放油，把蒜泥倒入煸炒。4煸炒过的蒜泥倒入龙虾，多煮一会儿。5出锅啦！
天妈天妈
鲤鱼肉厚少刺，富含维生素和蛋白质，是中国大众餐桌上常见的美食之一。红烧鲤鱼是一道家常肴，口味咸鲜、汁浓味美、营养丰富，多吃鱼可以健康长寿。
碗里姜膳
不知这种虾的正确名称，只是按外形来叫做红壳虾，不过这虾肉多，肉质还很鲜嫩，红烧起来蛮好吃滴。
清水淡竹
肉质细嫩，鲜香入味，方便快捷的烤箱菜！
阳光明媚99
