1把虾清洗干净。2放料酒腌制2到3分钟。3烧火 放入虾 到两面焦黄 收汁即可。
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花甲本身就很肥美,再吸收酸菜的酸味,味道更鲜甜了。
行走的柠檬
这道菜是新做法,不炸鱼不煎鱼,鱼腌好后直接下锅做,用油非常少,尽量减少油脂。红烧金昌魚酱香浓郁,味道鲜美,做法相对比较简单,适合低脂和少油人群食用。
乡厨锅锅
清明节前的田螺最肥美。
侠女煮妇
外酥脆,内软嫩,甜酸可口,小孩子的最爱。
冬天的泥鳅
咸鲜口感清爽,如果闲吃起来麻烦,那就把它焯熟后取下蛤肉放于壳内淋上浇料,即简单又方便。
卡米莎
1鱼,洗净。姜片3片,大蒜3瓣,少许盐、酒、酱油。上锅蒸。2蒸熟后,放上葱花。植物油烧热,淋在葱花上。3出锅。
kuaizi妹
1虾仔洗干净。2锅加热,倒入花生油加热。3将虾仔入锅翻炒。4虾仔都变红后加盐和胡椒粉翻炒。5加着葱段,关火,稍微翻炒一下即可。6盛盘。
Hgingin
同事说鲍鱼只能大火蒸五六分钟,蒸的时间过长口感像橡皮,今天买了几个试试水。
@那时花开@
春天是个适合吃笋的季节,嫩嫩又矮胖胖的鲜笋脆生生的又很细腻,口感非常好,今天用春笋搭配鳗鱼做一道辣烧蒲鳗,味道丰富极了~
鳗天下美食