买了份装包,带调料的那种。只是这么一份对我来说太多了,一个人吃不完,两个人又少了点,好在可以多加点牛肉啥的,两人也够了。因为我昨天煮了净肉嘛,就没做牛肉,用的猪精肉和肉汤,很香。下次的,煮牛肉来做。
不做妖精好多年
东北大冷面含有丰富的植物纤维,冰凉爽口,适合夏天食用,味道酸甜能开胃消食。含有大量蛋白质,但不含脂肪,炎热的夏季吃冷面可以降低体温,降低体内酶的活性从而起到减肥的功效。
寻梦一ZbDu
1预先把饭煮好。2加入寿司醋拌匀。(酸度跟自己口味调整。)3胡萝卜切粗条,烫熟,鸡蛋煎蛋皮切粗条。4牛油果去皮核,切长块。5紫菜片放在寿司簾上,粗面朝上。6铺上薄薄的米饭。7放上胡萝卜蛋皮和牛油果。8挤上少许甜酱油膏。9用的是这种甜酱油膏。10卷起来。11切块食用。
elmonte
1切成上面这样子。2先把水煮熟 放入肉和辣白菜。放入大喜大 酱油 蒜 姜 味精 辣椒面。3最后放入豆腐和葱。
酱蟹
1冷面汤底所有食材如上所示:图上所有食材一起放入锅内,水没过所有食材,大火加热,撇去浮沫,转中小火炖煮1小时。可一次性多做点冷面汤,放入冰箱冷藏,随吃随取。2准备所有配料。3苹果醋因为味道不是很酸,调味的时候可以适当多放一点。4汤底煮好后用滤网滤出,食材可以扔掉,留下汤汁备用。5冷面汤晾凉,放入1勺盐,3勺糖,8勺苹果醋,半勺大喜大,1勺酱油,然后放入冰箱冷冻或冷藏。6锅内烧开水,将冷面放入,1分钟后捞出。7冷面过凉水洗两次,待冷面彻底凉透捞出备用。8碗中放入沥干水分的冷面,放梨丝,黄瓜丝,西红柿片,刚刚
starqueen
微辣,鲜而不腻。
一溪月
1准备食材。2大虾加葱姜丝煮熟,大虾捞出备用。3角瓜、土豆、元葱切片。4煮虾的汤汁中加入淘米水和所有食材。5韩式大酱用凉水稀释一下,要做饭的时候,才发现家里冰箱用于专门做酱汤的酱没有了,所以用了另一种酱代替。6加入酱汁和鸡精调味,不用放盐。7食材煮熟后放入大虾,撒上葱花出锅。喜欢吃辣的调入辣酱。8成品图 9成品图。10配上今天做的煲仔饭,一荤一素,绝配!小窍门做这个酱汤,要用二遍或三遍的淘米水,以增加汤的米香和浓度过去朝鲜民族的老一辈都是这么做的。
烟火厨房
1白菜洗净切块放入适量盐腌制。2大蒜洋葱切碎3放入料理机打碎。4准备鱼露。5将鱼露、大蒜、洋葱汁、辣椒粉、白糖放入腌制好的白菜中。6放入切片柠檬拌匀后放入冰箱冷藏发酵14天。7成品。
鸣翠燕
barbecues,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画像全集》可知,早在两汉时期就有体系完备烤肉烤食讲究。
Lipengz
虽然已经立秋,但还在伏里,白天还是很炎热的,吃上一碗大冷面,是舌尖上满足,顺滑劲道的冷面,加上酸甜的冷面汤,酸甜微辣,咸鲜可口,冰冰凉,吃到嘴里心里特别舒服,超满足超享受~再强调一下,吃冷面必须要加辣椒面,我们家住在离西塔不远的地方,那里是鲜族人居住地,西塔大冷面就在这里,我们以前会经常去吃,那附近有个西塔一条街,专卖朝鲜族的调料,这个辣椒面就是在那里买的,做起来味道比较正宗,在其它地方也能买到,但我觉得这个味最正。
琴韵优雅