这是昨天的早餐没加什么肉肉来做,本来想放点鸡蛋来着的,哪知鸡蛋用完了,来不急去买就没放了。大家喜欢的话可以自己在制作的时候加点鸡蛋来吃吧,色彩应该很漂亮呢!
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参鸡汤,是韩国料理的经典之一。韩国人讲求“以热治热”,因此越是高温酷暑三伏天,越要来锅热气腾腾的参鸡汤滋补元气,而我们中国人则喜欢秋冬进补。尽管饮食文化存在差异,但对美味的喜爱却是相同的。土鸡、人参、红枣、糯米、栗子……这一连串制作参鸡汤的关键词,无一不符合我们的口味。这个季节,寒气袭人的夜晚,不妨为家人端上这样一锅暖意融融的参鸡汤,汤水清淡而不失鲜美,表面平凡却内有乾坤,一口下肚,从胃一直温暖到心。
angelessong
1白菜洗净,切段,加一勺盐腌制十几分钟出水2倒掉腌出来的水,加入两勺白糖3加入一小勺鸡精4把干辣椒用剪刀剪成小段,放入白菜中5再加入3茶勺韩式辣酱,用筷子搅拌均匀,让每一片白菜都沾有韩式辣酱6加入3茶勺蜂蜜进去7把泡菜放保鲜盒里,腌制半天到一天,中间时不时的拿出来翻两翻,到时候就可以吃了
♀風♂
韩式锅贴和我们的锅贴在外形上稍有一些改变。味道确很符合咱们的口味,一样的咸香焦脆馅料香,鲜,微辣,底焦脆,在蘸上一些香辣酱,味道一级棒。
红豆厨房
辣白菜五花肉(배추김치삼겹살볶음),是很家常的一道菜,做法简便,味道酸辣微甜,食欲不振的时候吃,很开胃~另外还解决了家里剩下的过酸辣白菜的问题^^~真是一举两得啊!
syclhy
石锅饭(돌솥밥),即用朝鲜传统石锅焖制的米饭,吃起来软糯有弹性,比较像小时候家里用蒸锅在火炉子上焖的米饭,但比后者更容易熟透,不会夹生,而且焖出来还有一股香香的锅巴味~锅巴汤(),是用焖完米饭锅底剩下的胡嘎巴泡开水焖的,元元说在过去这是朝族家里的长辈才能享受得~!^^不管怎么说,喝着确实很香,像大麦茶,有一股粮食糊了的香味~
syclhy
1年糕切片。2三眼蟹洗净,去壳、去脐、去腮。切成两半。3锅中放油,炒蟹。4加盐、酱油,继续炒。5加入年糕。6一起炒熟。
淡墨痕
从小就喜欢韩国料理,可能因为是吉林人的关系,家那边有好多朝族人以及朝族餐馆。妈妈也从小就会给我做一些泡菜汤,冷面,拌饭之类的。五花肉 也是全家的最爱。不管是煎着吃,烤着吃,做汤等等今天这款家庭版韩式五花肉就是用在京东上花99块钱买的迷你电烤箱做的。当然大家也可以用电饼铛,微波炉,或者直接拿平底锅煎,都可以。
Lychee.
寒冷的冬日,来一碗滋补的汤羹是个不错的选择哦~这碗花菇滋补参鸡汤营养丰富,口味咸鲜,清谈不油腻,适宜所有人群食用。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%,粗脂2.92%~3.37%,水溶性多50~74mg/ml,并有钙、锌、磷、铁等矿物质和多种维生素。氨基酸含量极高,达17种之多,其中人体所需的8种氨基酸,它就有7种,必需氨基酸总量达3.5827%,氨基酸总量达9.4515%,其含量均比一般香菇高,同时还含有30多种酶,所含维生素d源(麦皆留醇)是蔬菜中所缺少的,是大豆的
橘子小姐_Clementine
此款大头菜泡菜,色彩鲜亮诱人,味道酸辣爽口,口感更是脆劲十足哟!这个大头菜泡菜,实际就是洋白菜做的泡菜,是朝族男友的妈妈教我的第一个朝鲜泡菜,学得比辣白菜还要早!绝对正宗的李府朝鲜泡菜哟~~^^据说在过去还吃不起辣白菜的时候朝族家庭会做这个吃的~P.s之所以成为大头菜泡菜,实际上是因为东北称洋白菜为大头菜,而东北的朝族说汉语时,是按当地东北话说的~~~so~~~~~引用了一下!^^
syclhy