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1准备材料，葱切段，虾去壳去虾线，蟹肉棒一切为二。2将面粉，糯米粉，水，鸡蛋放入一个大碗中。3搅拌至均匀无颗粒。4锅中加入少量油，中火烧热。5倒入一半的面糊，铺上葱段。6铺上蟹肉棒和虾，倒上剩余的一半面糊。7煎至两面金黄即可。8将酱油，醋，糖，芝麻，辣椒碎放在小碗中调成蘸酱。
zeychou
1食材：豆浆、三色年糕果、枸杞（已泡）、水淀粉2将三色年糕果下入汤锅中。3接着，倒入豆浆。4煮开，转中小火煮上1分钟。5然后，搁入已泡好的枸杞，加适量的白糖。6调味搅匀。7最后，加入水淀粉。8勾芡搅匀，即成。
花鱼儿
1食材：年糕、胡萝卜（已清洗切开）2将年糕放在案板上切成块，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。4接着，合入切好的年糕翻炒一下。5然后，加适量的清水。6煮开，煮至胡萝卜熟软。7最后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1取适量米饭，根据个人口味加一点盐，再加一些苹果醋拌好，如果有寿司醋更好了。2将黄瓜、火腿、黄萝卜切成条状。这种萝卜在网上都卖的。3鸡蛋煎成饼，切条4铺好紫菜，铺好一层米饭，将四种材料放在中下部分，最顶端少放点米饭。5卷好，卷紧6再取一些米饭，铺在食用袋或保鲜膜上卷好。7切成小段，将紫菜剪成比饭团高1-2CM，包在饭团外面，上面铺上金枪鱼即可。
sunxiaonan21
1食材：年糕、水笋（已清洗）2将年糕放在案板上切成块，待用。3将已清洗好的水笋放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的水笋翻炒翻炒。5接着，合入切好的年糕翻炒一下。6然后，加适量的清水。7煮开，煮上3——4分钟。8最后，加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即可。13出锅装盘。
花鱼儿
韩国的石锅拌饭小伙伴大都喜欢，不少人也都在家DIY过，但是往往却是形似而神不似，就是做不出伦家韩国料理店里的那种味道。石锅拌饭好吃的秘诀究竟是什么呢？ 其实，最关键的就是三点，一是米饭一定要用上乘的大米，米饭是这道美食的主角；二是辣白菜要选用正宗的韩国辣白菜，它是这道美食的重要配角；三是酱汁也很重要，它是这道美食的灵魂。酱汁必须用正宗的韩国辣酱为主料，加上现榨的雪梨汁调制出的酱汁才鲜辣香甜，无论用它来做肉类拌饭或海鲜拌饭都能达到去腥、嫩肉、提鲜的效果。 有了上好的大米，用了自己特制的韩国
苏苏爱美食
这是东北杀猪菜里很重要的一道菜。
道蕾妈
过年前逛超市囤了很多肉肉，鸡翅、虾仁和牛腩等等，过年时招待客人解决了一部分肉肉，还剩一块牛腩。过年期间，不缺肉肉，怎样把牛腩做得开胃又可口呢？【泡菜牛腩】健脾开胃、气血双补、补虚养身。放了泡菜、番茄酱和马蹄（荸荠），微辣、微酸，又荸荠（马蹄）带出来的微甜，牛腩用的是澳洲的谷饲牛腩，我很喜欢牛腩，因为牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，牛腩又比较可口。
康妮chen
初春时节，万物复苏，家人的胃口也迫切需要“复苏”，。最好做一些酸辣开胃的菜，来解一下过年时的腻滞。这道酸辣过瘾的泡菜肥牛卷， 酸辣适口，鲜美无比，不仅营养价值高，而且醒胃又舒服。泡菜肥牛卷看起来简单，好象是把一堆东西放一起炖炖就好，其实，原料下锅的先后顺序和配比都很重要，既要让所有配料的味道和谐搭配，又要保证原料即入味又不失口感，才能做出一锅完美的泡菜肥牛卷。
苏苏爱美食
今天做的这个韩式辣酱，算是山寨版的，也可以说是家庭版的。味道是靠发酵出来的，味道挺好的。
万山红
