微波炉美食
daocao
六个月的宝宝做磨牙棒,找了半天就这款合适。
卓尔妈妈
第一次做蛋糕是用电饭锅做的,结果是全沉底了,压根就不能吃,嘻嘻。。。后来我在网上查了为什么回缩的原因,今天下午我决定再做一次,结果成功了。真的是很高兴。
快乐味道
春天来了,夏天还会远吗?这就意味着减肥季的到来啦~身为女生,谁不想再夏天穿得美美的呢~其实我觉得吧,减肥少吃不是硬道理,合理的吃合理的运动才是王道!反正每次吃多了觉得撑我就去走走,什么都吃什么都不要太过量才是硬道理,生活中的美食那么多,要是以不吃为代价,那么真的是很煎熬。人生的一大意义就是开心的吃喝玩乐,为什么一定要为了身材全部牺牲掉美好的食物呢~今天的这个饼干本来是做来自己吃的,没想过减肥的,是第二次做了,因为之前买了快熟的燕麦买多了,总是泡着吃觉得单调,于是想着用来做饼干~咱自己吃,于是想啥口味就想啥
resecrets
1我家没有大张的油纸,我就在想干脆用小蛋糕纸铺好了,没想到最后蛋糕模具一点也没粘上,连模具也不用洗了。2蛋黄分离。3蛋白分离。4加一半糖,打发蛋黄。5加一半糖,打发蛋白。6在蛋黄糊中筛入粉类搅拌均匀,黄油加热成液体,缓缓倒入蛋黄糊中快速搅拌均匀。7蛋黄糊就变得有点粘稠了。8蛋白分两次与蛋黄糊混合,上下翻拌均匀。9倒入模具中,入烤箱180度40分钟。10我在烤盘里放了适量水,因为我的烤箱温度一直很高,所以要保持里面的湿润度,蛋糕上色后盖上锡纸。11稍微晾凉后把蛋糕纸剥离。12切块后就可以享用咯。
球球厨窝
1先将干材料混合,酵母用温水兑开静置5分钟。2后油法所有材料混合揉至成团。(开始比较粘手)3继续揉(搓洗衣服一样)用甩揉的方式也可以(噪音比较大),揉到可以拉出普通的膜来。4加入软化的黄油。5揉至很清晰的薄膜。6进行第一次发酵至2.5倍大。7排气 分割成三份 松弛15分钟。8取一个面团,擀成长舌状。9从一头卷起来,再擀另一个面团,然后再重复8,9两个动作。10放到吐司模中。11进行最后发酵,表面刷上蛋黄汁,烤175度25-30分钟左右。12OK ...
香橙可米露
最近有点小嘴馋,时不常想吃一下蛋糕之类的东西。虽然知道很不健康,但是很难抗拒啊~ 既然要吃,我们就吃点健康,低脂的吧!一样很美味哦~希望大家喜欢。
软心石头
想起好久没折腾烤箱了,突然想吃烤土豆了,可是家里没有黑胡椒了,我喜欢黑胡椒烤土豆~看了下冰箱,突然发现包萝卜干,记不起是什么时候买了它,嘴巴淡的时候就想吃点萝卜就粥,哈,鬼使神差的,就有了今天的这个辣萝卜烤土豆。很简单的做法,但是确实很神奇的味道,想知道是什么感觉吗?试试就知道了。
resecrets
1材料:全蛋2个、细砂糖80克、盐2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2将鸡蛋放入碗中。3边打边加入细砂糖和盐搅拌均匀。4将蛋盆放在热水盆里用电动打蛋器快速打至蛋糊体积变为原来的两倍,然后换慢速搅至发白的浓稠状,这时用打蛋器提起蛋糊1分钟不滴落,掉下去也不会马上消失即可。5倒入过筛的低粉并拌匀。6取1/3的面糊与色拉油一起拌匀,再将拌好的面糊反倒入剩余的面糊中拌匀。7加入牛奶继续拌匀。8将面糊倒入纸杯中,撒上蔓越莓干,轻磕出空气后入预热150度的烤箱,中层,上下火,10分钟左右。
家有桐宝
1将紫薯去皮切小块,上锅蒸15分钟。2取出放入保鲜袋用擀面杖压成泥。3放入炼乳白糖及适量水拌匀即可。4先将鸡蛋的蛋黄细砂糖混合后用打蛋器打发。5蛋黄打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。6分三次加入玉米油,每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。7加入水搅拌均匀后将低筋面粉和泡打粉及绿茶粉混合后筛入蛋黄里。8用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。9将蛋白打发到鱼眼泡状态时,加入1/3的细砂糖。10继续搅打,并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡的状态(提起打蛋器后
家有桐宝