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1黄油室温软化，放入糖粉、白糖、奶粉、盐，用手动打蛋器搅拌。2用打蛋器打至奶油羽毛状，用电动的较好，我懒的拿电动的，但是手动更费力气。倒入牛奶。3打至黄油颜色发白，质地轻盈的样子，筛入低粉。4用刮刀切拌均匀，和成面团。5分成3块（因为我用的小面板，可以不分的），用擀面杖擀平，用模具压出喜欢的图形即可。6将做好的饼干放到铺了油纸的烤盘上。全是丫头自己做的，嘿嘿，我就拍照就行。7烤箱预热170度，上下火，12分钟即可（看自己家烤箱决定，勤看着点，容易糊哦）小窍门每次做饼干都觉的烤箱好小啊，一烤盘一会就吃没了！
微雨飞燕
长草提拉米苏不过马斯卡彭价格真贵啊，所以就买了些酒石酸自己做马斯卡彭，虽然我没吃过，不过我觉得我做出来的还是很好吃的，不酸，不涩，很细腻。正好赶上姨妹十一开学了，决定送给她祝她一路顺风。 话说，虽然做了两份，不过我真的是没吃，同学来我家玩，吃了保鲜盒的那份，她说超好吃，嘿嘿，满屋子的人，大大的满足了我的虚荣心，O∩_∩O哈哈~
yaya0211
长草金牛角面包很久了，虽然不像其他面包那样松软，但是偏硬一点的口感带点嚼劲也很好吃。 在十一放假前一天晚上，终于抽空做了这款面包，同时还做了司康，给女儿和老妈坐车带着吃的，司康就是我的上篇日志啦。 吃惯了松软面包的，偶尔尝试下金牛角吧，很不错的一款面包的，值得推荐哦。
薄灰
过节给家人最好的礼物可以花很多钱去购买，但在我看来，用自己的双手去创造一份心意，比任何买来的礼物都珍贵。这是我第二次做面包，第一次做的被我们小两口消灭了。觉得还能拿得出手，才在国庆节前一天做了一些。当看到父母吃着自己做的面包，还赞不绝口时，那时真的涌出一种小小的成就感。
chooyoo
1将主面团材料全部混合，用面包机揉20分钟成光滑面团。2盖上保鲜膜基础发酵至2—2.5倍大。3将发酵好的主面团材料揪成小块，与主面团材料（除黄油外）混合，后油法揉至扩展阶段，面包机揉约40分钟。4揉好的面团从面包机取出，盖上保鲜膜松弛10分钟。5分割成3等份，再次松弛15分钟。6取一份，擀成椭圆形。7由上往下卷起。8三个面团都卷好，继续松弛10分钟。9取一份，纵向擀长。10由上往下卷起，大概2.5圈。11卷好放入吐司模，进行第二次发酵。12发至八分满，刷蛋液。烤箱180度预热10分钟。13将面团送入预热好
双鱼座米屑儿
酥皮是一个影响成品的重要因素，所以酥类的东东都要做到吃到嘴里酥香滑滑的感觉才好。而且我个人比较懒，酥皮我一次做的我不会用完的，嘿放在冰箱0底的格子里，过两天想吃的时候又拿出来放一放就可以直接做蛋挞呀，酥皮类的点心了。
莉姐爱美食
我家少爷和我个人都喜欢吃榴莲。。因为前两天试着做简单的酥皮，酥皮做好了，蛋挞做过的，刚好看到我婆婆说榴莲味不好闻（因为她老人家不吃这个东西，闻不惯）所以就用来做酥皮包馅了，我试着像包饺子一样的包，包不起来，生气之余就放在那里用手把边上压实，结果一看边没层次感了，那烤出来肯定不酥呀，结果就用刮板在离边口里面一点点轻轻的压，还真行。烤出来好吃，酥、香、脆。。。。起酥皮的做法见这里http://home.meishichina.com/recipe-38641.html
莉姐爱美食
十月八号是俺们结婚三周年的纪念日。这个纪念日过得非常——怎么形容呢？——超有滋味！老公给了俺一个意外惊喜。晚上下班回来带给俺一束鲜花。代表一生一世的十一朵粉玫瑰外加两朵纯洁无瑕的白百合。俺已经醉了……更让俺意外的是他还订做了一个水果巧克力蛋糕。一直以为他是一个不懂浪漫的人，如此看来，其实不然呢！晚饭是俺自己动手做的三菜一汤。本来是打算四菜一汤的，因为考虑到俺们吃的能力，省掉了一个菜。事实证明，菜的量刚刚好。鱼是俺第一次整条开整的。本来是打算红烧的，快要收汁的时候临时改主意变成了糖醋的。外加一个蘑菇烧青菜和
提啦米酥
螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。
小耿妈妈
深藏不露的红糖饼干，吃起来似乎没有白糖做的饼干那么甜，加了葡萄干，饼干软硬适中，也很好吃~
小猪厨娘
