公司每天的午餐都配有水果,家里也常库存一些,偶尔吃不完快坏了要扔掉会觉得很可惜。 有一天在君之的博客里看到他做的水果派,派皮的手工很有意思,图片真的好漂亮,当时我那个心痒痒啊。。。只是,又要买很多专用模具、佐料,值不值呢?有点迟疑。。。 那天去逛吉之岛,在我最喜欢逛的调料区竟然让眼尖的我看到了一般地方都很难买得到的玉桂粉。娃哈哈。。。这样的话还是买个派模吧,可以做让我垂涎已久的水果派了。。。有了想法我马上行动,逛完街回家即刻上网买模具,第二天就到货了。工作日班后很多事情要忙,我一直忍到周末才开始试手。
leona
自打买了土司模具,家里就不停地做土司,虽然我和儿子都不爱吃,但老公确实特别钟爱,他这人口味很单一,只吃这原味的,百吃不厌,我每做一个土司,就是他三天的早餐,弄得我都没机会搞点别的花样了。
之吗
有段时间没有做蛋糕了,最近很想吃,却又懒的做,其实做起来也很快,主要是做完之后洗洗刷刷的麻烦。可能是最近没做的原因,有点手生,这次的蛋糕不是很满意,底层有些布丁层,不过还是很松软滴!
心儿厨房
另类配搭,完美的组合----如花般漂亮的香甜美味的玉米汁南瓜蛋糕,入口即化般的感觉,是美食享受的高境界。哈哈。好开心哦!美食带来的好心情,但愿天天都活在开心中。
慧燕儿
酥香不腻
阳果子
这款不加油呢的小饼干可能口感没有那么酥,但却非常的脆
海之谜蓝
1中筋面粉130克、猪油65克。混合成油酥皮。2中筋面粉160克,猪油60克,细砂糖20克,水60克。混合成水油皮。3油酥皮和水油皮。4紫薯煮熟,用料理机打成紫薯泥。拌上一小勺细砂糖和一小勺猪油。(猪油也可以不拌,或者一小点植特油)5水油波包油酥,用擀面杖把面团擀成长方形。把擀好的长方形面片2端向中心线翻折过来,折好的面片,转90度,横过来。再次用擀面杖擀成长方形(类似叠被子。折叠好的面片静置松弛10分钟。松弛好的面团,横过来再次擀成长方形。沿着长方形的一端把面片卷起来,然后切成小面团,小面团里再包上紫薯
昆明陈陈
小小身材,大大好味道。小布利,一口一个,小巧又好吃。
慧燕儿
没有圆形的皮萨盘就用方形烤盘代替了,没有马里苏奶酪就用早餐奶酪代替了,用女儿的话说就是有一无敌老妈,没有的东西总有办法来做出它的味道....听了好高兴呀....不过,我还是知道这次的皮萨卖相实在不咋样.....呵呵....
雪峰儿
1黄油室温软化,用电动打蛋器打至顺滑。2加入细砂糖和糖粉。3用打蛋器最快档打至顺滑,体积稍有膨胀。4鸡蛋分三次加入,每次都要等鸡蛋被完全吸收再继续添加。5鸡蛋加完后,继续搅打,直颜色发白呈奶油霜状,就像裱蛋糕的那种奶油状。6加入香草精,低速搅打均匀。7筛入低粉。8用橡皮刮刀搅拌均匀,注意要把底部彻底翻动,不能有沉底的现象。9将搅拌好的面糊装入裱花袋。10在烤盘上挤上面糊,挤的时候注意转动手腕,挤出玫瑰花形。烤箱190度预热,加热管从红色变暗即可放入烘烤,约12-15分钟左右。可以根据自己的喜欢来调整时间,
双鱼座米屑儿