1第一步面包粉 改良剂 糖 酵母 奶粉 盐 加水个蛋一起打 最后加酥油。2打好后分割四个面团一个面团300g加葡萄卷好面团放入模具,上火320 下火200 烤50分钟。
飘逸菠菜
樱桃终于大量上市了,价格也没有那么昂贵了,昨天买了好多,吃了个过瘾,还做了个樱桃蛋糕,嘿嘿,美啊~ 天热了,奶油化得好快啊,蛋糕做得有点丑,大家见谅啊~!
小春
我姐喜欢吃我做的蛋糕,原本我是做酸奶蛋糕的,可惜做的有些腻了。我想,做个巧克力樱桃蛋糕把!于是就把家里所有的原料都用上了。
灵动の蓝蓝
蔬菜麦芬很适合早餐吃,尤其是不喜欢吃甜食.特点是营养均衡,粗粮细作,老少都可食用.
maria_ping
周末那会想吃包子,所以做了一盘南瓜馅,结果酵母发不起来,包子做坏了,剩下这么半盘南瓜馅,就这么给凑合用了不浪费。
大包
1黄油提前从冰箱拿出,自然软化,加入糖粉,打发。2打到黄油体积膨松,颜色变浅就可以了。3加入1大勺鸡蛋液和牛奶。4打至鸡蛋与黄油完全混合。5低筋面粉、粘米粉混合过筛。6再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里。7搅拌成为饼干面糊。8把面糊倒入裱花袋,模具放在铺有油纸的烤盘上,用中号圆孔裱花嘴在模具的中间挤出面糊,用刮板轻刮表面,最后拿走模具。9将烤盘放入预热好的烤箱,180度,烤焙6-8分钟左右,到饼干表面金黄色即可。
yoyochen
1蛋白分3次加入50克砂糖打至中性发泡即可。2蛋黄、牛奶、色拉油、咖啡液用打蛋器打至粗泡,加入20克糖搅均。3........4筛入低筋面粉,翻拌均匀。5........6取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合,切拌均匀。7将拌好的蛋黄糊再倒回剩余的2/3蛋白霜中切拌均匀。8烤盘铺油纸,将拌好的蛋糕糊倒入烤盘中,抹平。9烤好立即倒扣到烤网上,放至温热,抹上果酱卷起,放入冰箱20分钟定型,切段即可。
浓咖啡淡心情
1提前将面粉筛2边,然后将其他材料备好。2往锅里加入水,黄油,砂糖,盐,然后点火烧开。3沸腾之后,停火将锅移起,往锅里加入面粉快速搅拌好。4然后再把3的放到炉灶上小火加热,不停的搅拌把水分蒸发。5直到搅拌粘状后,停火。6......7然后将锅移起,分数次加入蛋液快速G字型搅拌。8.......9........10能倒挂在刮刀之后,用裱画袋挤到铁板上。11如果用飞饼做底座的话,要提前将飞饼切成适当的大小,然后装入模子里,然后将6的另一半分别挤到模子的飞饼上。12烤好后,取出放到网上放凉。13.......
淡漠以清心
1将以上的各种材料提前称好,核桃仁,杏仁要在170度烤箱里烤8分钟。面粉,BP培粉要提前用小筛子筛过。2......3........4将蛋黄和蛋清用分离器分离好*没有的要用筷子等小心分离,不要弄碎蛋黄*。5将4的蛋黄用手动搅拌器搅拌开,然后加入砂糖,继续搅拌至表面变白。6然后加入色拉油,水,继续搅拌均匀。然后加入筛好的薄力粉,搅拌均匀即可。7.......8.......9这个环节烤箱要预热170度。10蛋白要分2次加入砂糖,不要用太强的马力,直到蛋白能挂在打蛋器上为止。11将10的蛋白分2次倒入9中,
淡漠以清心
宝宝很喜欢吃土豆,平常切成丝炒肉丝,今天变一个做法,给宝宝做一个他超爱吃彩色芝士土豆泥!土豆有营养,不仅宝宝吃了好,它同时是抗衰老的食物。爱美的MM,不要错过它哦!
海味佳