面包一隔夜,第二天都干干,就用奶油,大蒜调成酱,抹在上面回烤一下,又是香喷喷的蒜香面包了
下雨等彩虹
前几天做的饼干,朋友吃到了说还不错,就在做一些
下雨等彩虹
1准备材料2煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。3黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。4倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。5低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里,用手揉成面团。6揉好的面团的状态应该是略微偏干,不过分湿润,也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏1个小时。7取出冷藏好的面团,取一小块,揉成小圆球。将小圆球放在烤盘上,用大拇指按扁。按扁的时候,饼干会出现自然的裂纹。8依次做好所有小饼,放入
曹家媳妇儿
1鸭蛋1只打入面包机中2倒入椰浆3加入高粉4加入椰蓉5加入糖、盐、酵母粉6揉成团7发酵1小时8继续揉至扩展阶段9分成等量的6团10卷起放入吐司模中11发酵至9分满12上下火,下层,180℃,40分钟;完成。小窍门1、椰浆中水分较少,面团会显得比较干。所以原料表中的“牛奶”需酌情添加,分量仅作参考。2、椰浆中油分较高,所以这个配方中没有黄油。3、此面团油性大,湿度不足,与一般面包相比,需要多花一倍以上的时间来揉面。4、发酵时间也较长,须放在温暖处发酵一夜。
NICE2meetU
中西结合美食制作“塔吉锅焗蔬菜羊排”今天,再用塔吉锅制作一道美食。这款美食是使用家用烤箱利用焗烤的方法制作的。由于塔吉锅的盖子太高烤箱无法容纳,因此换成了铝箔纸来进行保温,效果也不错!这道美食是西菜中做,叫做“塔吉锅焗蔬菜羊排”。羊排使用的是羔羊的肋排,其鲜嫩多汁,味道十分鲜美。为了图省事,把配菜一同进行了焗烤,中餐的说法叫做,一锅出,呵呵!西餐在制作肉食方面,有的方法没有中餐制作的味道好吃,基本上都要依赖汁料的调配,汁料调配的好味道就好,但使用原料都是很新鲜的。而中餐就完全不同了,主要讲究对肉的腌制和焖
大炒勺
用印度飞饼制作的下午茶点,喜欢的朋友们,可以试试哟。
GXL8728
最近大家都在做酸奶蛋糕,看得我心痒手痒口水不止,也跟风做了个8寸酸奶蛋糕,祝坛子里的姐妹们节日快乐!这次老公买的鸡蛋个比较大,所以蛋糕涨了好高!
火舞的飘雪
1按所需用量准备好原料。2糖粉加入到玉米油中搅匀。3将24克蛋液分次加入搅拌均匀。4加入杏仁粉搅匀。5筛入低粉拌匀成粗粉粒状。6戴上一次性手套,用手将拌匀的粗粉粒抓捏成面团。7将杏仁片用手捏碎,取约9克左右的面团,在掌心轻轻揉成小球状,再放入杏仁碎中来回滚动几下,使小球沾满杏仁碎。8将沾满杏仁碎的小球放入烤盘中,用食指轻轻按出一个小窝来,再依次做完所有。预热烤箱:130度15分钟,烤至10分钟时关下火继续上火烘烤,最后关火后余温焖至自然冷却再取出。9将装有巧克力的小碗放到温度约在50度左右的热水中,隔水使
幽兰冷香
今早下雨,好凉快啊,鼻炎也好很多,心情很好,所以呢一大早不睡觉,就做一下我的早餐吧——果酱蛋糕卷,在配上红枣银耳粥,哇,美味又营养的早餐诞生啦,HOHO!上片片!放的果酱有点多了,自己家吃,实惠啊,哈哈
羽繎
最近这一个月才开始用烤箱,兴致高昂,一没课的下午就想着要做些什么吃的,烤点什么糕点~整个过程也跟打了鸡血一样,很开心哈哈!昨天收拾冰箱的时候,才发现里面还有一些上次做披萨剩下的自制披萨酱,于是就开始思索怎样把它们都用掉用掉!又不想频繁烤披萨,但确实又想念Mozzarella芝士那种浓郁的口感,所以,综上所诉,就决定做一道可以用上披萨酱也用上芝士的烤箱菜!那么~就必须是焗饭啦!!!^_^这是我第一次做焗饭,也是我第一次发原创菜谱,正儿八经的新人,很紧张很忐忑~如果步骤中有哪里表述不清甚至完全就是错误的地方,
Ojos_llorosos