秋天是收获的季节,在我们老家,一到这时候漫山遍野都是成熟的板栗。在我们小的时候,山上很多都是野生的板栗,那时候经常和小伙伴们去上山打板栗,打下来后直接砸开吃点,那味道真的好甜哦。而现在基本上没有野生的了,都是人工种植的,味道当然没有野生的好,好在是有板栗这东西吃,还是知足吧!
皮皮熊
用鸡蛋和虾仁搭配,营养美味,清淡有营养,老人小孩吃都很棒呢。这道菜菜看起来挺简单,但也有一些小技巧需要掌握的。不需要放鸡精,总的来说都是食物的原味。节日期间大鱼大肉吃多了,来点清淡的菜菜是不是很棒呢。
sunshinewinnie
时间过得太快了,明天就是国庆节了。可惜孩子要上兴趣班的课程,就决定不去外头旅游了。在一个这个国庆的天气不是很好,一个人带两孩子还真没法旅游,还是在附近走走看看不去远的地方还是没问题的,说来真惭愧。我还很少带孩子去爬山,孩子看到什么山上的小花小草都兴奋,什么长在哪里都不知道。这个假期决定带孩子上农家乐去看看。让他看看菜地和农民的辛苦,果实是怎样长成的。、
依然美食
我很少吃这个东西,不太喜欢,从来没有做过,这是我第一次做这个菜。是因为去超市的时候妹妹说想吃,就买了2个生的回来,我们这里也有专门做这个的饭店,但是我从来没有去吃过。所以以至于打花的时候都切成竖条形了,没有切横的啦。我完全是按照自己的想法来做的这道从来没做过的菜,因为我知道这个东西有味道很骚的那种味道,做它就是去腥臊味道,然后利用酱香和辣来把那个味道冲掉。但是成品出来后,都挺喜欢的,辣,酱香,更主要的是没骚味。。虽然是第一次做这个,但是这个可以用来宴客哦。家宴不错的
倾城韩妆园
红烧鸡翅加点料,何料?红腐乳是也。加了红腐乳的鸡翅颜色更加诱人,味道也略有不同,具体有多不同呢?自己试试吧。家常菜追求的不是“高端、洋气、上档次”追求的就是一个“味”咱人老实,不骗人。味儿就是好
帅帅小厨
这国庆几天长假大多时间宅在家里很少外出, 看韩剧、港剧, 一部接一部,长时间对着电视,打断平时自己的作息规律,反而长假中没有得到好好休息,害得黑眼圈都熬出来了。 生活的节奏被打乱,总是提不起精神,于是将早上做菜改成了快速度的小炒菜,晚上提前将牛肉切好腌制,第二天一早再准备其它配料,特别加入点酸辣开胃的韩国泡菜用来提神,十分钟搞定一盘正能量健康快炒菜。 这道“泡菜青椒牛肉丝”制作起来很简单, 需要提醒的是牛肉要横切,正所谓“横切牛肉,顺切鸡”,由于牛肉含结缔组织较多,如果顺着牛肉纤维纹路来切,很多牛
斯佳丽WH
1把材料准备好。2蒜瓣去掉外衣,磨成蒜茸。3加入白砂糖、叉烧酱拌匀。4加入老抽和小许食用油搅拌均匀。5鸡翅洗干净,并轻轻划两刀。6锅中煮开水,放入鸡翅大火煮开后继续煮两分钟。7取出,用冷水冲洗一下。8用厨房纸吸干鸡翅的水分。9倒入调制好的腌料。10搅拌均匀,腌制2小时以上。11烤盘上铺好锡纸,把腌制好的鸡翅摆入烤盘。12放进预热好的烤箱中层,200度,20分钟,取出,刷上一层腌制鸡翅的腌料汁。13再放入烤箱,继续烤10分钟,快烤好时取出刷一层蜂蜜。14可以撤上一些白芝麻,这样会更香。15绝对的好吃,吃完之
鱼尾巴
剁椒鱼头属湘菜系,是湖南的一道名菜,喜欢吃辣的人都喜爱这道鲜辣味浓的鱼头,这道菜用了红剁椒与小米辣剁椒,辣得很过隐,吃辣椒会让人产生短暂的悦愉感,节假日餐桌上有这道菜可以活跃气氛,平时家里人吃饭不香或饭量减少时,给他们做这道菜一定会增加饭量,当然不会吃辣的人不要尝试。
清欢的烟火生活
橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。用橄榄菜酿红椒,肉馅儿口感筋道而嫩滑,由煎至焦香的红椒包裹,再由清香的榄菜陪衬,吃起来更是软嫩可口。
kiss战女
1莲藕切片备用2腊肉切片备用3莲藕片放入清水中浸泡,倒入几滴醋,可以防止藕片变黑4锅中倒入适量水,将腊肉片略煮5锅中倒入适量水,将藕片燎水6将葱切段、青椒、洋葱切丝 7料酒、酱油、盐、糖、香油(少许)、淀粉、2小勺清水,勾兑成汁8锅中倒入适量油9将葱段、青椒丝和洋葱爆香10倒入腊肉翻炒至变色 11放入藕片翻炒12倒入勾兑好的碗汁13翻炒片刻即可出锅
味觉自制