用海尔智能烤箱的对流风扇功能烤出的肉串口感鲜嫩多汁,一点都没有干硬的感觉。是一款非常适合家庭烤肉的烤箱。烤肉串虽然好吃,但是吃了难免上火。今天这款烤串用了最适合夏天吃的鸭腿肉。鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。营养美味一举两得,您还不赶快试试?
tgcyy
1材料:娃娃菜、熟猪肚、干辣椒(已剪开)2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将熟猪肚放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。6接着,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。7然后,合入切好的熟猪肚翻炒一下。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1虾洗净后剪去虾枪、虾须2在虾背上横着片一刀,深度约为虾肉的三分之二,注意不要切穿,然后挑出虾线,淋上料酒、少许盐腌制20分钟3将腌好的河虾串在竹签上(没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上);4蒜瓣、青红椒、葱切成碎末,加少许盐和黑胡椒粉拌匀,再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用;5将蒜蓉碎放在片开的虾背上6在放上马苏里拉芝士7烤盘放锡纸,将虾码放整齐8烤箱预热至180度,放入虾、大蒜,用上下火烘烤10-15分钟即可。
冰蓝紫羽
1材料:青椒(已清洗)、红椒(已清洗)、里脊肉(已切成丝)、香干2将已清洗的青椒和红椒放在案板上切成丝,待用。3将香干放在案板上切开,待用。4烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着,合入切好的香干翻炒一下。8然后,合入切好的青椒和红椒翻炒翻炒至断生。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
红烧排骨,一道小有名气的家常菜。此菜入口咸香、回味微甜、排骨酥烂,色泽红亮。配一碟青菜一碗米饭即可成就一顿美餐。 排骨除提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。肥胖、血脂较高者不宜多食。
乐悠厨房
1 揭掉鱿鱼表面的黑膜; 2取出里面的软管, 去除杂物后清洗干净;3用厨房纸巾擦干表面水份后,撒盐、白胡椒粉,挤上柠檬汁涂抹均匀,腌10分钟;4再将辣椒酱,辣椒粉,五香粉,孜然粉,生抽,烧烤酱,糖,盐全部倒入容器中搅拌均匀, 腌制一个小时左右;5把洋葱、胡萝卜、青椒洗净后切成丝备用;6烤盘铺上锡纸,下面铺上蔬菜丝;7将腌好的鱿鱼放在烤盘上,再将酱料均匀的抹在整条鱿鱼上;8放入预热好的烤箱中层,180度烤12分钟左右;9烤好后取出切好装盘。小窍门1. 鱿鱼一定要处理干净,表面的黑膜一定要揭掉,里面的软
斯佳丽WH
传统的木须肉是用肉片炒的,今天因为家里只有肉丝,所以就斗胆偷梁换柱,做了个山寨版的木须肉丝。炒好的木须肉颜色五颜六色,口感丰富,别有风味,非常好吃。
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1牛蹄筋用高压锅压熟切块,胡萝卜切块。2锅烧热加油烧热,加入葱花爆香。3加入牛筋、胡萝卜炒香,加水小火慢炖,汤汁收浓关火。4米饭盛入模具中。5轻轻取下模具。6盛入胡萝卜牛蹄筋,开饭喽……
丽制美食
丝瓜是一种常见的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效,适合孕妇、产妇以及宝宝进食。但丝瓜性寒,需注意不要进食过多。丝瓜又称菜瓜,是东南亚广泛种植的一种蔬菜。丝瓜是夏季蔬菜,在瓜类食物中是属于营养丰富的一种,瓜肉里会生成一层网状纤维称为丝瓜络,提取后可作洗刷厨具餐具以及家具。【以前老人都是拿它替代钢丝球(这个最环保了),还可以入药】清凉 利尿 活血 通径解毒之效。
依然美食
毛豆,土豆,加上牛肉混和烩炒,光想着口水都来了。这道菜是给我家小妞特别准备的,稍稍将土豆与毛豆煮软一点儿,这样容易消化,荤素搭配,营养可是非常全面哦。
妍之有你