清水加姜炖的鸡汤,是静谥且不张扬的清甜,最大限度的保留了鸡的原汁原味,又增加了汤的鲜香与醇美。带有淡淡奶白色的鸡汤,浅尝一口,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,再加上肉馅软嫩的口感……嗯????试试吧!
阿汤小私厨
今天主要是馄饨汤的调制,不是做馄饨。
最初的最美❤
1肉糜放入食盐,生抽,鸡精,花生油,搅拌均匀,腌制入味,然后去处理虾和韭菜。2大虾去壳去沙线,切末。3韭菜摘洗干净,取叶子部份切末。4所有的材料放一起,搅拌均匀。5买来的馄饨皮备用。6包馄饨。7包好的。8锅烧水。9水开下馄饨,两开即可。10切的香菜末。11香菜末放碗里,加食盐,醋,香油,盛上馄饨。12开动吧。13最后一个。
不做妖精好多年
馄饨皮买的,2块钱,用了大概一半,做出来约20个。
米修可可西里
1马齿苋焯水后,过冷水浸泡。2取马齿苋撰干水分,切末。3提前放食盐,花生油,生抽,鸡精腌制好的肉糜。4放上马齿苋搅拌均匀。5备好的馄饨皮。6包馄饨。7包好的馄饨。8锅烧热水,水开下馄饨,中火煮两开即可。9香菜洗净切末。10香菜末放碗里,加食盐,鸡精,醋,香油。11热馄饨盛碗里即可。12开动。
不做妖精好多年
洋葱含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等营养成分,洋葱是目前所知,惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用,每天食用洋葱对身体有很多的好处。1、洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,可以帮助身体发散热量也有杀菌的作用。2、洋葱的营养价值很多,洋葱的食物性味辛辣,洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。3、洋葱的防癌功效来自于
祯祯宝贝
1猪肉剁碎成肉馅。2葱姜切沫放入肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、少许水拌匀。3取馄饨皮包成形。4包元宝了。5准备紫菜、虾皮。6锅中烧水,下馄饨煮熟。7紫菜、虾米、青菜、下入锅,中稍煮淋醋、香油即可出锅。8开吃。小窍门懒人餐。
清风小厨L
1准备肉馅。2馄饨皮。3放肉包。4卷起来。5对角反转包。6轻轻松松一盘。
子睿宝贝2016
炎热的初夏,对于饭食已经越发无感,反而只想煮上一碗馄饨,解解嘴巴的馋,传统的肉馅已经无法满足小编的胃,这次加入了咸蛋黄,感觉吃起来更加满足了~
金奇香咸蛋黄天猫店
1鲅鱼剔去骨刺用汤匙将鱼肉刮下。2来几块五花肉、姜和小葱。3五花肉和鱼肉、姜葱一起入绞肉机。4完成。5料酒和凉白开混合打馅5分钟,然后放白胡椒粉淋一点鲜味酱油和鱼露、盐,再打入一个蛋清混合继续打馅。调味品随自己口味。6手感鱼馅有弹性就行了。7馄饨皮我买的现成的,开始包。8无需摆,随便扔。9碗内放些葱花、滴点味极鲜酱油、香醋和芝麻油。10锅开后先用开水烫葱花。11煮馄饨,点两次水待熟。
卡米莎