晚上回家都很累了,看到餐桌上还剩下一些中午的菜,也懒得一样一样的热了,就干脆来了一个大杂烩,没想到做出来很好看也很好吃不需要特定的食材,家里剩什么只要口味不是很重的都可以和着饭一起做哦
樟子木
1红萝卜、火腿肠、香葱分别切小丁。2蒸好的米饭放凉,先拌松一下。(我用的剩米饭)3青豆和玉米粒解冻。4蛋黄液打散。(我炒的米较多,用了7个蛋黄,分离的蛋清可以用于烘焙。)5把锅放火上加少许底油。下入红萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒、青豆,加少许盐入底味,炒熟后盛出备用。6把锅重置火上,加少许油润一下锅,然后把油倒出。7下入拌松的米饭。8用铲子压散,当米饭温度上来后,下入蛋黄液。9不停的快速翻炒,使蛋液均匀包裹每一粒米饭。这个步骤很关键,要有点耐心哦。10当饭粒炒至颗颗分离,粒粒金黄时加入胡椒粉和盐调好味道11把
给宝贝做的饭
可用餐前开胃,或是搭配面包,吐司等也是超级棒~(刺山柑是成长于地中海一带未开放的刺山柑花蕾或果实。拥有香浓独特的口味和营养价值,广泛适用在披萨、意粉和各类鱼、肉、酱汁和沙拉中。)
々苗∴
1先准备好材料;2彩椒切小片; 葱切小段,姜、蒜切片;3百合掰开洗净;4鱿鱼治净去皮,打花刀再切成三角小片;5切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干;6将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁;7热油锅,把葱姜蒜爆香;8倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明;9加入彩椒,倒入调好的汁炒几下至收汁即可。
々苗∴
炒饭,便是利用剩饭加上各种自己喜欢的蔬菜或肉类,以及调料配在一起炒出的香喷喷鲜艳艳的混合饭菜,色美、味香、简单、快捷,很得上班族及小朋友的喜欢。
池上小米
丝瓜的甜、虾仁的鲜,两者结合而成的馅料,鲜甜无比。
给宝贝做的饭
1准备好材料; 2百合掰开洗干净;白果冲洗干净;干辣椒切段;蒜切片;3芦笋去掉老的部分洗净切段;4芦笋入沸水稍焯烫,捞出沥水; 5热油锅,爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒;6再放入芦笋、白果炒至熟,加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。
々苗∴
11、原料图22、将彩椒清洗后切成小块。33、将基围虾扒成虾仁,在虾的后背划一刀,去掉虾线,清洗干净44、将虾仁用生抽、白糖、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。55、炒锅烧热加入植物油,放入虾仁。66、煸炒至虾仁变色,盛出备用。77、炒锅再加入少许植物油将彩椒放入煸炒。88、加入虾仁、盐大火煸炒,最后加入鸡精即可。
眉儿美食
秋天是平息身体,温和进补、滋养养生命的季节,适宜的饮食调节人体脏腑机能、滋养气血津液,强身健体,让我们健康生活合理饮食。
玉食贝贝
红烧肉是一款经典的中餐美味,要想把红烧肉做得好,一要把肉选好,一般要选择腰条的带皮五花肉,也就是肥瘦相间的;二是要有一碗老汤,味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存,越用味道越浓。
馋嘴乐