1番茄汁适量.鸡蛋一个.青菜二瓣.葱花少许.青菜开水略汤摆碟。2一勺茄汁二勺糖的比例调匀备用。3锅里放油.打蛋入锅煎至两面焦黄。4倒入茄汁和水淀粉.小火咕噜一下.收汁即可上碟。
湘粤情
1笋干泡发清先干净切段.青红椒切粗丝。2姜蒜切小片.葱切小段。3锅里放水烧开.干笋飞水备用。4锅里放油.爆香姜蒜片.放双椒入锅调入盐略炒。5倒入笋干.调入适量蚝油.生抽.鸡粉.炒匀放入葱段即可出锅。
湘粤情
1材料:土豆泥、胡萝卜泥、牛奶。2土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥,加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。3再与胡萝卜泥混合在一起。4用模具做出形状。5青红椒及火腿切小粒。6锅里下少油,炒香青红椒及火腿粒,用水淀粉勾芡。7淋上即可。
家有桐宝
1芹菜叶适量.葱一根. 鸡蛋一个。2鸡蛋打散备用。3葱切花。4锅里放水.水开后倒入适量的油.放入芹菜叶。5倒入鸡蛋.调入适量的盐.鸡粉.放入葱花即可。小窍门芹菜叶的营养价值不可忽视.百度查得.芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍.所以.平时食用芹菜.千万别丢弃菜叶哦
湘粤情
1材料:芹菜、豆干、胡萝卜。2瘦肉切丝用淀粉、酱油腌制20分钟。3胡萝卜、豆干切丝。4芹菜去老筋切小条。5锅里放油烧热,将瘦肉快速滑炒后装起备用。6将余油烧热,将豆干放入翻炒,加少许酱油,白糖炒至上色。7将胡萝卜及芹菜一起放入翻炒均匀。8放入肉丝炒匀,放少许盐调味即可。9成品。
家有桐宝
1洗干净带鱼。2准备好葱姜蒜,花椒和大料。3锅里油热后,放入带鱼段。4加入酱油和糖翻炒。5加入葱姜蒜和花椒大料炖煮。6少添适量水,煮10分钟,水开后加盐调味出锅。
鱼皮豆
1平底锅加热后,放少量的油,放入自制肉饼、培根,2面煎熟。2放入吐司片,两面小火烘烤一下。3开始拼装三明治:1片吐司片上面放上培根,再放生菜丝,挤辣椒酱,放上意式肉饼,再挤辣椒酱(老公嗜辣)最后盖上吐司片。能量三明治早餐完成!小窍门1.一定要用小火。2.肉饼是熟的。在这里只是加热下。3.有多士炉的可以用多士炉加热吐司片,小熊做的时候还没买,买好后就不用平底锅烘吐司片了。4.这款三明治在5分钟之内绝对能搞定,非常适合上班族当早餐哦。
树袋熊
芹菜有降血脂,降血压的作用,而豆制品可以补充人体多种维生素,是一道健康绿色蔬菜。
馋猫厨房
1准备好小米。2取适量小米。3冲洗净小米。4锅里水沸后放入小米。5再次用大火煮沸。6准备好剩下的米饭。(也可用生米,不过时间会很长)7加入煮沸的小米锅里。8搅匀结块。9慢熬5分钟,即可食用。
鱼皮豆
1酸菜切碎后加入肉馅、葱末、姜末、盐和味精搅匀成馅料。2自发粉加适量水后醒发到合适状态。揪成一个一个小团。3将面团擀成皮。4取一张皮,包裹馅料。5捏紧封口处。6大火烧热锅,放少量油,把馅饼压扁,两面煎成金黄色即可。
鱼皮豆