芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
1准备材料。2将苦瓜去根蒂,对半切开,用勺柄刮去籽和白瓤。3然后斜刀切片。4鸡蛋打入碗中,加少量盐和料酒。5锅中煮开水,放入盐和苦瓜焯30秒。6然后将苦瓜捞出,入凉水或冰水冲洗再沥干水分。7鸡蛋打散均匀。8锅烧热加适量油,将鸡蛋液倒入,边缘起泡凝固时,就关小火。9等鸡蛋稍稍成型,将苦瓜倒入。10转中火,迅速翻炒,等蛋全凝固成形再转小火。11加神奇牌蔬菜调料粉翻炒几下关火。小窍门PS:1.火候是很重要的,鸡蛋容易熟也特会吸油,火力不能太猛,不然容易老。2.苦瓜挑选上也很重要,外皮碧绿,颗粒大些饱满,形状胖一
香橙可米露
话说有压力才有动力,我的压力在于要消灭团多了的木瓜。前几天有网友建议做鲩鱼尾炖木瓜,真的给了我很大的启发。不过我稍微改变了下。做了这道菜。酸甜口非常适合春天,很下饭。
暗昼
好久没上菜了,一直很忙,有时候在出差,有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭,特别妈爸到冬天包的酸菜水饺和做的杀猪菜,美味啊,呵呵,每次出差前后回到家来妈就会包饺子,感觉很贴切,还是家好,不管是成家以后还是会记得妈妈的最美味的杰作饺子。
朙朙·滋味
九江管这个叫菜肉,在湖南时我是不吃这个的,前几天腰痛到坐立不安,便说起做了拔火罐便会好很多,火罐里的水流得下来,湿气很重,朋友是个很注意养生的人,仔细询问我后...被狠狠的批评饮食方法不正确,我爱吃的黄瓜,苦瓜,空心菜,堤蒿,水芹菜,茼蒿等素菜被批全是凉性极重的东西,而且不是时节的吃更会引起身体抗议,这不,戒这些都好几天了,菜场现在是菜肉的天下,没办法,只得吃这个啦。
艾草香
老公一年四季总是口腔溃疡,又讨厌吃生蔬,于是贤良淑德的猫猫就发明了这道适宜春季食用的清淡小菜,有口腔溃疡史的亲们尽可以做来吃,口感超好又不上火,算是春季简易养生小菜吧。
猫猫大主厨
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
1材料:西芹、百合、草莓调味:盐、食用油、大蒜、水淀粉各适量2将西芹洗净,切菱形片;百合洗净用清水泡3-5分钟;草莓洗净去蒂,切片;大蒜切碎粒。3锅置火上加适量清水烧沸,加入盐,下入西芹、百合焯水断生,捞出沥干水。4锅置火上少许油烧热,下入蒜粒爆香。5加入草莓、西芹、百合,放入盐翻炒均匀。6勾入薄芡即可装盘。
kiss战女
小时候经常盼过年、盼端午、盼八月十五、盼家里来客、盼“三伏”,再有,就是盼家里的香椿树赶紧发芽!最爱吃炸香椿鱼儿了,当然那个年代不是想吃什么就能吃到什么的。头茬儿的香椿芽儿总会在第一时间被人们摘下来,甭管它们长得有多高!炸好的香椿鱼儿外脆里嫩,左手一块右手一块嚼的欢。嚼着香椿鱼儿的时候,细细体会一股树叶的清香,还有生机勃勃的春天味道!
kiss战女
1材料:菠萝、米饭、海虾、胡萝卜、青豌豆、鸡蛋调味:盐、鸡粉2虾去壳、虾线,切小粒;胡萝卜切小丁;鸡蛋打散备用。3菠萝洗净,揭去顶盖,用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝挖空成菠萝盅,用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去。4锅置火上少许油烧热,倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟。5再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用。6锅里少许底油烧热,打好的鸡蛋液倒入略炒,倒入米饭、菠萝丁炒匀。7再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适量盐,鸡粉炒匀即可。
kiss战女