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1海瓜子洗净。2大蒜拍碎。3锅内热油，加大蒜炒香。4倒入海瓜子炒熟，调入盐、鸡精即可。（海瓜子会生很多水，不用加水炒）5不放姜也不会有很大的腥味，放姜味道就不一样了，我不喜欢，所以只放蒜哈。吃海瓜子的时候，蘸一下煮的时候生出来的汁，味道更好。那个汤汁，真的很好喝！
霞美人
色香味俱全
xiuxiu5286
1COOK100新奥尔良烤翅料。2鸡翅8个，洗净。3鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔，好入味。4倒出一半腌料。5水和腌料1:135克:35克调匀。6蒜，洋葱切末。7鸡翅和蒜 洋葱末一起放碗里。8把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅，用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜。9第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末，摆在架上。10微波炉调到烤箱功能烤15分钟<我的是平底微波炉，下面放一个大盘子，避免烤出油流在里面> 。1115分钟后拿出翻面继续烤15分钟。12用一牙签轻轻插入鸡翅肉厚的部位，没血水说明熟了。小窍门喜欢芝麻的香味，再撒点熟芝
狗窝
1主要材料：糯米粉、老南瓜、豆沙，面包糠等。2老南瓜洗净切块隔水蒸熟，去皮，乘热加白糖进去，跟糯米粉以2：1的比例揉成团。3揉成团的团子，分成一个个小团子，里面包上豆沙馅，搓圆再按扁，鸡蛋液里浸一下，再裹上面包糖。4用模具压成花的形状。5镶上枸杞子的南瓜饼。6做成南瓜汤圆，里面包了豆沙馅、桂花白糖馅、芝麻白糖馅的7煮好的南瓜汤圆。8烧好的南瓜麻团。9煎好的南瓜饼，糯糯甜甜的，好吃。10煎好的南瓜花，形状出来的比想像中要漂亮。11永远也吃不腻的南瓜饼哩一次可以多做点，放冰箱速冻里，想吃时蒸一下，煎一下。
鱼家小厨
1面粉跟玉米粉2：1的比例放碗中。2小米洗净煮熟，煮到小米开了即可，捞起小米备用。3面粉玉米粉小米的比例是2：1：1加葱花跟适量盐，揉成团。4擀成小圆片。5平底锅刷上油，码入薄饼坯，两面都微煎下即可。6煎好的粗粮饼。7煮小米的汤不要倒掉哦，加入鸡蛋液，煮成小米鸡蛋汤，加葱花跟盐。8小米饼、小米蛋花汤，粗粮细吃的一个好办法。
鱼家小厨
1面粉加适量水，用筷子搅拌成絮状，这时不用揉成团的哦，盖上湿布，醒20分钟。2揉成团，再盖上湿布，再醒20分钟。3大致搓成圆椎体，再醒20分钟。4如图所示，一手拿剪刀一手拿面团，锅中把水烧开，这样子剪一刀，转动一下面团，剪一刀，转动一下面团。5剪到锅里的面条，是这个样子的哦，挺有意思的吧。6煮熟的面条，冷水里冲洗下，配用。7准备的配料蔬菜可以自由选择。8热锅冷油，下入用淀粉腌过的肉丁。9再按易熟程度，放入胡萝卜等切好的丁，翻炒几下加适量水煮开。10加入备用的剪刀面，加适量蚝油，翻炒。不用加味精跟盐了的。1
鱼家小厨
很爱吃的菜，关键是也很简单~
草莓
很传统的糕点，我从小吃到大的呢不晓得别的地方有没有这种吃法
鱼家小厨
1雪菜、笋片洗干净，青红辣椒切成圈。2锅内放油（多放点，雪菜、笋片都很吃油）烧热。3放入笋片，翻炒。4放入雪菜，翻炒。5最后加入青红辣椒上色，适量食盐即可出锅。
dian_dian1980
老公大学是在吉林读的，他总是和我说，东北地三鲜多少美味，上次去沈阳也吃过，就是感觉口味偏重了点，我每次说做给他吃，他总是说，南方的茄子没有北方好吃。^_^，去菜场看茄子还不错，就想晚上做个地三鲜吧。
采衣
