这道菜色鲜味美,清淡爽口,营养丰富,是夏季餐桌上不可缺少一道的家常菜。
星星仙语
我喜欢炖一锅骨头汤放冰箱里,因为随便吃饭、喝菜粥或者下面条都用的上,尤其是我和女儿在家,没时间出去买菜时,就到小区里的买菜的那个人家买点炖汤的素菜(只在他家买蔬菜),往骨头汤里一放,就能解决我和女儿的一顿饭啦!
sheery的妈妈
1做糯米馒头剩下的馅。2锅里放油,放入葱、姜煸炒。放入洋葱丁翻炒。3放入黄瓜丁翻炒。4倒入糯米饭翻炒。5放入盐、味精调匀即可。6出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
只需要一口厚实的锅子和一个厚实的盖子,就可以5分钟做出的美味零食哟^_^
无思远人
这个红烧杂鱼是妈妈亲自做的,小时候每年河塘干了,村民都会去捕鱼,不管是什么鱼呀虾呀都一锅红烧,味道却很鲜美。[指的是中小型的鱼类不能单独烧一盘的,呵呵。]
颢榇妈妈
1先把花椒叶的老叶子摘掉,剩下的都是嫩花椒芽了。2把花椒芽洗净,浸泡10分钟。捞出来控干水分。3磕入4个鸡蛋。4放入盐调匀。5锅里放油,倒入蛋液。6翻炒片刻,成型即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
藕又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。 藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。 藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左右对称;体较重,质脆嫩,在我国食用栽培的莲藕,可分为两大类:第一类为藕用种。其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多;第二类为莲用种,莲较小,肉质稍带灰色,品质较差,但结果多,主要采收莲子。 作为蔬菜食用以藕用种为主。莲藕,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜
浓咖啡淡心情
韭菜是很普通的蔬菜,但深人们受喜爱。大家都会做,做法也很多。如何把韭菜炒好,做到不出汤,又能炒熟,确需动动脑筋。 馋嘴乐经过多次尝试,感觉到采取“炒焖”结合的方法,很轻松的就能解决。
馋嘴乐
黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。现代营养学研究表明,经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春。
秋夕
只吃馒头片真的是太单调了~~用馒头片做了个三明治,为家人做个营养全面的早餐吧!
微雨飞燕