香干是豆制品五香豆腐干的简称。其色泽黄亮,咸味适宜,香气纯正,风味独特。香干含丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,且含人体所需的8种氨基酸,营养价值较高。韭菜又名“长生韭、壮阳韭、草种韭、扁韭”等。因其有“滋补人身阳气,振奋脏腑”功能,故在旧时的医药中称为“起阳草”、或“起阳韭”。韭菜营养价值较高,含有丰富的蛋白质、糖类以及钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素(B1、B2、C)等,并含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。此菜系将香干批成薄片,再切成细丝,与韭菜段入锅烹制而成。成菜后,色泽白绿相间,韭香浓郁,香干丝
莼菜虾仁
春天里,那个百花香,浪哩个浪哩个浪哩个浪......春天到了,油菜花开了,这是个万物复苏的季节,这是个养生的季节。最近总是痘痘不断的,冒呀冒的,想到了吃点苦瓜,嘿嘿,配上木耳,很排毒的哦。
老桃七
1准备材料。2处理材料。3把所有切好的材料都放进搅拌机。4倒入一杯温开水。5搅拌机按启动键搅打,搅打好后,过滤渣即可。小窍门可以用蜂蜜调味。
紫色VS果冻
1准备材料。包菜,莴笋,胡萝卜各一根。2处理材料,将胡萝卜、莴笋切丁,卷心菜切碎。3把所有的材料都放进搅拌机中。4倒入适量的温开水。5搅拌机按启动键,开始搅打,搅打后,过滤渣即可。小窍门倒入一些蜂蜜调味。
紫色VS果冻
晶莹剔透又很漂亮,所以取一个高雅的名字,翡翠白玉卷。翡翠就是外面翠绿的颜色,白玉就是里面肉泥的洁白。肉馅中放了木耳和虾米,咬一口满嘴流汁。
老杨的厨房
脆香爽口的凉拌菜,夏天必备。不用在炒锅旁大汗淋漓,简单省事还美味。
小么嘿
1原料图。2丝瓜去皮切段,蒜剁成茸。3蒜茸放盐和油拌匀。4调好的蒜茸淋到丝瓜上,大火蒸5分钟即可。
花雨曼陀罗
1西兰花洗干净将花朵切成小块。2菜梗不要扔掉去掉底总老皮然后切成片。3烧热锅倒入少许橄榄油将大蒜放入爆出香味。4先倒入菜梗爆炒。5将菜花倒入一起翻炒。6加入少许盐、糖以及半杯清水盖上锅盖煮沸。7水分收干之前放少许鸡精芝麻油即可熄火。
蓝色南半球
迷迭香,因为迷上她的名字,也迷上了她香氛如岚。不说香味,光听起来、读出来都会觉得很美~~还有一点,迷迭香的花语代表着爱人之间的忠诚,这样美妙的香草,一定要拥有。 我家里这盆迷迭香我种了一年了,长势良好,也安全过冬,最近大有疯长的趋势,于是剪下来几小枝烤了盘马铃薯。其实就是烤土豆了,但是我觉得“迷迭香烤马铃薯”要比“迷迭香烤土豆”听起来好听多了。 无污染的香草搭配初榨橄榄油和现磨黑胡椒,烤制后的马铃薯风味很独特,外层焦香,内心柔软哦,做零食下午茶吃也不错,不过需要提醒的是这个意式做法不是每个人都能接受(
薄灰
东北人非常喜欢凉拌菜,炎热的夏天就更喜欢做凉拌了。凉拌菜食材基本都是生的,所以最好的保留了蔬菜的营养与口感。看外国人基本都吃洋葱,炒菜爆香也是洋葱,而我们基本用的是大葱、小香葱爆香。洋葱也叫圆葱营养价值极高,洋葱中含有蒜素与及硫化硒,能够抑制癌症物质的合成,增强细胞活力,对高血压、高血指、心脑血管病人会有保健作用。洋葱有白皮、黄皮、紫皮三种,今天介绍这道《凉拌雪梨洋葱》我用的是紫皮,紫皮洋葱这三种营养最高的。而且我去超市看到紫色就买了紫色,凉拌最好用白色的比较不辣微甜。大家在做这道菜之前要将洋葱切两瓣放入
(海阔天空)