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层层酥脆看得见，（是不是特别熟悉的广告台词。。。），酥酥的皮，淡雅的豆沙馅料，包含一粒一粒的冬瓜糖，多重口感，只要不隔夜，都好吃，
灵泠
桂花以香闻名，自古以来都被人们喜爱，“独占三秋压众芳，何夸橘绿与橙黄，自从分下月中秋，果若飘来天际香。”桂花的香，独特，时浓时淡，能飘很远，经久不散，世上的花，若以香论，没有能比过桂花的，金秋八月，桂花开放时，远远近近都是花香，所谓：桂子月中落，天香云外飘。那就让我们封存这美丽与香味吧！
祺妈雨夕
喜欢荷花酥美美的外形，喜欢椰蓉的香，酥里带着香就是这样！！
Marsally4390
玉米面含有丰富的营养素，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。用玉米面包饺子，不但美味，还有美容养颜的的饺子。
sourcehe
绍兴菜是富有江南地区汉族水乡文化的风味名菜。是汉族饮食文化的重要组成部分。绍兴菜以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料，注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重，而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，配上绍兴黄酒，醇香甘甜，回味无穷。时代的变迁，绍兴人口味也有所改变，特别是年轻人，接受着各式菜肴也喜欢菜肴中加几个红辣椒增加辣味刺激着味蕾。我家也是，连婆婆也接受了辣椒，也知道酸菜鱼一定要辣也够味。但不变的是腌、腊、红烧……鸡翅一直是儿子的最爱，各种吃法变着花样的做给他吃，浓油赤酱的红烧也确实是很好的选择。
清明的甜与蜜甜
肉圆子是四川达州这边的特色菜，当地人叫它“圆子”~~为了同其他圆子混淆，索性我就叫它“达州肉圆子”吧~~过去，圆子一般是冬季制作得比较多~~~~天气寒冷，圆子可以储存得更久~~~而现在，冰箱成了家电必备品后~~一年四季大家都热衷做圆子啦~~圆子的具体做法，我以前有记录过，这里就不赘述了~~~有朋友问我，做好的圆子怎么吃？吃法很简单，蒸好直接吃，或者用来做汤都很不错的~~~今天这道汤就是用达州肉圆子和时令蔬菜做的，鲜美~~~春天，是一个非常诗情画意的季节~~~桃花纷飞，柳树吐绿~到处都是生机勃勃，绿意盎然~
零零落落2011
在南京第一次吃到鸭血粉丝汤是十几年的事了，当时参加旅游团浏览华东几个地方，上海、无锡、南京、苏州、杭州。和旅游团参观游玩的名胜古迹一般都是走马观花，然后就是拍一下照表示到此一游。其实想真正去旅游，还是背着包，约上几个要好的朋友，走街窜巷，边走边拍边吃，那才是真正的旅游。哎，有点扯远了哇，话说和团旅游，导游会介绍当地的美食，如南京经典小吃，盐水鸭，鸭血粉丝汤等等。我们几个要好的就商议着，晚饭尽量少吃，晚上上街吃鸭血粉丝汤。晚上八点多，终于吃到比较符合我们南方人清爽口味的鸭血粉丝汤了，我这吃货，就是复制美食能
心曲之旅
1红薯粉用冷水提前泡软备用。2将料包（料包在市场或超市买现成的卤肉料，不要一次全部用完，根据要卤的肉多少来放）用纱布包起来，姜片准备好。3砂锅中加足水，放入料包和姜片，开火烧开。4将鸭腿（已切块），鸭胗洗净，冷水入锅，加入料酒和姜片焯水。5将焯好水的鸭腿和鸭胗放入已经开锅的砂锅中，调小火，煮30—40分钟。6时间到，加盐调味，将鸭腿和鸭胗放在汤里浸泡60分钟左右入味。7鸭血冷水入锅，加姜片，焯水，煮开即可。8将鸭肠切小段。（我没有在市场找到买生鸭肠的，是在熟食店买的现成的）。9油豆腐洗净，沥干水分，切开。
悦悦玉食
麦油脂是台州有名的风味小吃，是主妇们的一种快捷做法。用面粉和水加盐搅成面糊，放置几个小时后在熬盘上摊成圆而薄的饼状，烧时在饼皮上摊上鸡蛋，放点蒜泥韭菜，或加点豆腐之类卷成，尤其是早餐时分或炎炎夏日，往往会一个麦油脂加一碗软软的粥就是最好的选择了。
清水淡竹
上次说，在我的家乡在家族里有一些大的事情时，会有准备“糕”、“粽”、“团”、“圆”的习俗，这应该算是最传统的习俗了。现在也已有很多人家都已不再沿袭这些。我是个有些奇怪的人，对日常生活，我会崇尚“简”到极致。但对这些传统的习俗，饮食文化，风俗人情甚至传统手艺匠人古老的手工做法……，我都会怀着一种特别虔诚的心意去尊重，去走近，去感受……。去体会那种难以言说的美妙与美丽……。其实许多食物存在的意义已不仅仅是吃。“团”，也是糯米制品，我的理解是它与汤圆基本属于亲戚。只是它的个头应该比汤圆略大些，可以包入或甜或咸的
安然ar
