煎饺是我家早餐常有的,变着花样的包,彩色的煎饺好吃颜色漂亮,还有多种蔬菜维生素。
金凤栖梧
广式早茶中最爱水晶虾饺,有了这个方子自己在家也可以做出好吃的水晶虾饺
爱生活的馋猫
饺子的馅儿有很多种~~韭菜肉馅~~白菜肉馅~~四季豆肉馅~~香菇肉馅~~数也数不完~~吃也吃不腻~~不过我还喜欢一种~那就是水果馅~~尤其是香蕉~~炸过之后,香香甜甜~~~用来招待朋友,真是特别讨巧的一种小吃~~
零零落落2011
白胖饺子吃腻了,想换换样吧?那成,咱今天也来做个翡翠饺子。上绿下白,也正符合了翡翠白菜的模样。白菜,百财,好吉利。不过您可千万别把这绿色跟股票扯上关系啊!咱这绿说了,是吉祥如意的翡翠绿。这一抹绿看着就喜欢。菠菜汁做的,生的比熟的更鲜艳。如果生的熟的都一个色,那只能说明不是真菜汁,是放了色素的吧?白面团用清水和面,翡翠面团就用纯菠菜汁,一滴水都没加。如果菜汁少,又想多和面,可以适当加点清水噢!
Meggy跳舞的苹果
饺子是中国的古老传统面食之一,深受广大中国人民喜爱,是我国北方人民每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。在东北有句民谚:“舒服不如倒着,好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。过年,是中国人一年一度最隆重的节日。为了过好年,旧时农家一进腊月的门槛,就开始忙着过年。从腊月二十三,俗称“小年”的时候起,就进入了过年的倒计时,张彩灯、贴对联、打扫庭院,准备迎接远方的亲人,过个团圆年。在北方,到了大年三十的晚上,最重要的活动就是全家老小一起包饺子。除夕夜,在包饺子时,人们常常将糖、花生、枣和栗
紫韵千千
在我们温州有吃汤饺子的习惯,这样子的吃法在我到外地之后大家都觉得好奇怪。不是捞饺蘸酱,或是蒸饺子或是煎饺子。对于这样子的汤饺好多人表示新奇好玩有意思。老温州人可能没有大年夜迎年吃汤饺,但对于我们这样子异地结合的家庭,这样子的习俗我们还是有得,其实有时候也不是习俗不习俗的问题,说到底就是嘴馋在做怪啦。好了不多讲了送上这一款饺子先,我想沿海的朋友们应该会喜欢的哦。因为我在馅料里加入了鱿鱼,这样子口感更加的鲜香有味。
牛妈厨房
地皮菜也叫地软,记得小时候,轰隆隆的雷声过后,雨过天晴,小伙伴们会去家后面的小山坡上去拾地皮菜,比赛看谁拾的多,每每发现一个地方长了很多,小伙伴们就相互抢着、喊着、高兴的乱作一团。有的大人告诉我们,羊群到过的地方地皮菜长得特别多,我们还只当是大人们恶心我们,唬小孩子们玩儿。其实还真有这么一说。地皮菜是在山坡上长的,混杂的泥土杂质较多,要反复挑选清洗,加上拾回来的地皮菜一经晾晒,看上去也就一丢丢了,一阵风就吹没了,所以地皮菜倒也是稀罕的东西。有一年回乡过年,因为过年几乎每天都在包饺子、吃饺子,有一次就吃到了
Qiuyue0815
但凡年节,很多吃水饺的讲究,吃水饺的次数多,馅料也千变万化,这既出于口感的考虑,也是从健康的角度考量。这款玉米水饺非常符合这两点需要。玉米富含各种维生素与膳食纤维,尤其对缓解便秘很有帮助。 将香甜的玉米粒加入水饺的馅中,不仅美味而且增加了膳食纤维。在水饺馅中与玉米粒搭配的有可以增强人体免疫力的猪瘦肉,对眼睛十分有益处的胡萝卜,对高血压、血管硬化有很好的食疗作用的芹菜,以及可以清肠排毒,补血补钙的黑木耳,清热解毒,滋阴润燥的银耳。这款水饺,五彩缤纷,营养丰富,好吃健康。
尔东叶
“舒服不过倒着,好吃不过饺子。”这句民谚将天津人爱吃水饺的饮食偏好表达得淋漓尽致。天津关于吃饺子的讲究很多,除夕吃饺子,元宵节也吃饺子。因为家人爱吃饺子,每每有包饺子的名目,都会包饺子。因为爱吃,所以就在如何包出美味饺子上下功夫。荤馅、素馅、三鲜馅等等各种馅料搭配不胜枚举。我包的这款水饺馅是黑木耳、胡萝卜、猪肉搭配,都是很利好的食材。黑木耳可以补钙,补血,排毒。猪肉可以增强人体免疫力。胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,还可以健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压。三种食材搭配在一起调制的馅料味道也相当
尔东叶
这次春节回家,发现菜地里种了一大块香芹,平时除用来做配菜和包饺子外家里人很少吃,考虑到孩子爸爱吃芹菜馅饺子,回北京时特意带了一些回来包饺子。
黄豆豆的一家