【四川】香甜黄金饺

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1.备好食材：饺子皮，香蕉，鸡蛋；

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2.鸡蛋将蛋清蛋黄分离，分别搅拌均匀；

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3.香蕉去皮，切成小丁；

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4.取一张饺子皮，刷上蛋清；

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5.放入香蕉丁；

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6.将饺子皮对折，边缘捏紧；

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7.饺子皮表面刷上蛋黄液；

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8.空气炸锅200度提前预热，饺子表面的蛋黄液凝固后放入空气炸锅里，反面也刷上蛋黄液，再刷入适量植物油；

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9.关闭炸篮，时间调至5分钟；

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10.程序结束后，取出黄金饺，摆盘。