1玉米面和白面放入盆里2用开水和面3合成光滑面团,醒十五分钟4白面放入盆里5用开水和面6揉成光滑面团,醒十五分钟7韭菜切末备用8肉馅里放入食用油9肉馅里放入十三香10在放入生抽,老抽,盐,鸡精11韭菜和好的肉馅放盆里12把肉馅搅拌均匀即可13把面团放在面板上,揉成长条14玉米面团擀成饼,把面团放在上面15玉米面把白面起来,揉成长条16揪成剂子17把剂子按扁18擀成饺子皮19把肉馅放入饺子皮上,包成饺子20锅添水,放入蒸饺21盖上盖,中火蒸十五分钟22蒸好的花样饺子23蒸饺做好了小窍门做蒸饺用开水和面,饺子
家是最温暖的地方
一片白菜叶做成的一个人的羊肉水饺。冷冷冬日里温暖的一盘美味。
淡淡U伤
“大寒小寒、吃饺子过年”饺子是传统的特色美食,是北方的主食,也是年节食品!饺子之所以被喜爱,因为它包容性很强,样式颇多,营养均衡!
米拉Miira
御寒之物,莫过于一碗又香又辣的酸汤水饺!
米拉Miira
1猪肉缴馅,酸菜太素,要有一点肥肉在比较好吃2热锅起油少量,油热后关火,微凉后倒入肉内,加入十三香、盐、鸡精、酱油、老抽。3葱切碎,加入肉内4加入少量的水一点就行,不要太多顺着一个方向将肉馅和匀,腌制一会5趁着肉腌制的时间,将酸菜投水,切碎,攥干6和面,软面饺子硬面条,饺子面不要太硬,醒面20分钟更劲道7包饺子喽~8煮好了,开吃!相中辣椒油的看我的菜谱,有具体的做法!好吃!????
凌宇_a17VFi3n
白菜羊肉水饺是一道美味的家常主食,主要材料为羊肉和大白菜。其鲜香多汁,营养丰富广受人们的喜爱。羊肉既能御风寒,又可补身体。寒冷的冬季可以适当多吃点羊肉。
碗里姜膳
1面粉和水倒入面包机2按和面键,ok3和好的面醒一会4猪肉馅倒入炒锅小火炒5炒到这个样子装盆里备用,炒锅里留一些炒油渣6这是炒好的油渣7酸菜一颗8剁碎,用水清洗两次9姜切末10要一整颗葱,切成葱花11把葱姜倒入装有熟肉馅的盆里,加入酱油 五香粉搅拌12把洗好的酸菜馅倒入炒过肉馅的锅中拌一拌,这样全程不用放油,也减少浪费13办完油的酸菜馅倒入肉馅盆里,搅拌均匀14最后放盐,继续拌匀15面团醒好,揉成条16切成小块17按成小面饼18赶成面皮,可以包饺子啦19饺子包好,上屉蒸,大火烧开,中火蒸15分钟20出锅,
独自清醒
1牛肉剁末,加葱末姜末2锅里面倒胡麻油烧热,炝一下葱姜!加盐,十三香,生抽,老抽,胡椒粉,鸡精,味精(调料是一次性加够的)3牛肉里面调料放好后,向一个方向使劲拌匀即可4胡萝卜洗干净擦丝!焯一下水5焯水后过一下冷水!最好捏干水分6把剁好的胡萝卜加入牛肉馅里,用劲面拌匀即可7面皮擀开,包入拌好的牛肉馅(面团是剁肉之前和的!!!!)8包好的饺子9锅里面水烧开,加少量的盐,放入饺子煮至熟(煮熟的饺子皮一压会弹起来的)10吃饺子啦????11上次婆婆来我家,给婆婆做的
在厨房玩面
1用料理机把菠菜榨汁,还有做馅料2和面,分为白面和菠菜面3把白面放到菠菜面中间,揉成条,切块,擀皮,包饺子4煮饺子,然后开饭
侠女煮妇
“冬,终也,万物收藏也”。立冬时节,养生应注意一个“藏”字,饮食上要“温补”,多吃温性食物,少辛增酸,补足气血,提高自身免疫力,预防疾病。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。饺子有“交子之时”的意思,立冬又是秋与冬相交的日子,所以立冬也就顺理成章地成为了吃货们一饱口福的好食机。四喜蒸饺不仅外形玲珑可爱,每一部分都装着不同的食材,一口能吃下多重味道,而且四个角也分别代表了福、禄、寿、喜这四件喜事。
烘焙有方~蒸烤教学服务