水饺也要色起来
乐:在吃
不同馅的饺子也可以吃出千变万化。经常是买的饺子皮,自己擀不太熟练花费时间长点,但有空时弄点那是比买的好吃多了。
緣豆兒
汤面蒸饺,皮薄馅嫩,鲜美多汁,这样的家常饭吃着那才叫一个舒服
泽瑞妈妈
#花样美食#十五扁,十六圆,扁扁圆圆又一年,元宵节了,正月十五要吃饺子,十六要吃元宵,春天吗,就要吃点花样美食。
乐:在吃
1青菜洗净,用开水烫一下2然后剁碎放入有肉末的盆中3荠菜用同样方法剁碎放入盆中4豆干洗净,剁碎放入盆中5放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀6取一饺子皮放上菜肉馅7包成月牙状8锅中放水煮开,放入饺子煮9煮至饺子上浮即可10成品图
花擦擦
以前做过菠菜汁的饺子,煮出来是绿色。做过红曲粉饺子,煮出来是红色的窦娥还难漂亮。饺子吃出新意来吧,来给饺子换个新颜吧,好吃又漂亮。只是增加一个步骤,在每一个面皮上沾上一点点的红色。擀出来的面皮白色在里边包馅料,外皮是红点的花瓣。喜欢的试下吧。马上要过女神节了。给TA一个美好的祝福吧
暮色影子
春季野菜第一鲜,挖来包饺子尝尝。我老公说他第一次剁馅的体验献给我了哈哈哈
丫丫八八戒
花花绿绿的,很符合春天的心情
乐:在吃
1面粉中加入水和成光滑的面团盖保鲜膜醒20分钟2馅儿的所有材料混合搅拌均匀3虾去头去皮去虾线,从虾背中间切开,不要切断,处理好就是这样4虾处理好放入少许料酒腌制5分钟,馅拌匀备用5醒好的面平均分成12份6取一份擀成皮7放入适量肉馅8在馅儿上放上虾9捏成饺子形,两端不要封口,做好全部10锅中放入适量油,放入包好的饺子11煎到饺子底金黄,倒入适量水12盖上盖子,直到锅中的水烧干13鸡蛋打散加少许盐14将鸡蛋倒入锅中,撒少许葱花15鸡蛋液凝固即可16真心好吃????小窍门猪肉馅儿中加了酱油和蚝油就没有再加盐了,
黄世仁61
1香菇洗净切成两瓣用开水焯一下。2粉条用开水煮至八成熟捞出沥干水分3焯过水的香菇剁碎,粉条也同样剁碎4香菇粉条放一起,加入盐,生抽,香油,十三香和一点小葱碎末。搅拌均匀5取适量面粉少量多次加水揉面6揉成光滑的面团。7面团揉成长条后切成小继子擀成面皮8包入饺子馅包成饺子。可以煮,煎,蒸。随自己的喜好。
getit✌