荠菜猪肉水饺

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1.提前和面，揉好后放置一边醒着。

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2.烧开水，把荠菜抄一下。稍煮变软就可以取出晾水。

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3.荠菜握团挤去水分，剁成馅，越细越好。我喜欢粗一点，也省事哈哈哈

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4.将剁好的肉馅与荠菜馅，加入盐和油，搅拌均匀。

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5.面团搓成长条，切成剂子。

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6.擀成饺子皮。

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7.包好的饺子

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8.水烧开，下饺子，煮开后加些许冷水再煮开，重复此步骤2次，饺子熟透

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9.装盘，搭配调味蘸料，可以享用啦