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羊肉，味道鲜美，营养丰富。三伏天吃羊肉对身体是有好处的，可以养阳祛寒，祛湿排毒等。冬瓜，清热解暑，护肾利尿，降脂减肥。我今天这个羊肉冬瓜玉米面蒸饺，除了羊肉和冬瓜的营养，还在面里放了三分之一的玉米面。这样粗细搭配应该是更有营养。
寻梦一ZbDu
1首先把韭菜用清水泡一会然后洗净，要沥干水，不然在和馅的时候会出水。2锅里加油把鸡蛋打散炒熟就可以了 ，放在比较通风的地方凉凉，这样就不会因为鸡蛋太热给韭菜烫出水了。3我买的是带皮的新鲜的大虾，把虾去皮，切成小段就好，不好切碎了，这样吃的就没口感了，毕竟是自己家吃，应该奢侈点????。4这时把韭菜切成小末，放盆里加入豆油，一定要先家油，这样油可以把韭菜都包上，一会在拌馅时韭菜就不会出水了。5韭菜用油拌匀后在把虾和鸡蛋倒入韭菜馅里，放入盐，花椒面味精即可。6和面的细节：把面倒入盆里，告诉大家在做面食时无论是
侯丹和米乐乐
1买回来的鲜虾去虾头，挑出虾线剥去虾壳，少许胡椒粉和姜抓匀后腌制一下。2取少许虾仁剁成虾泥。3虾仁，虾泥和肉馅加入盐，鸡精，胡椒粉调味拌匀成馅料。4澄粉和玉米淀粉一起放入容器中。5用沸水将面粉搅拌均匀，再盖上焖5分钟左右。6再加入猪油揉成光滑，稍微软一点的面团。7面团揉成长条分切成大小差不多的小面剂。8擀面仗将面皮擀薄。9加入虾仁肉馅，不可包的太满，太满的话皮容易裂。10轻轻的将面皮捏好包紧。11包好的饺子放入蒸笼中，锅中水烧开后转小火开始上锅蒸。12取小部分调好的虾仁肉饼，加入少许韭菜拌匀，再加入少许盐
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1澄粉：小麦淀粉，活一块稍硬些的面，盖湿布饧40分钟后，放到稍多些的凉水里，像洗衣服样的洗面块，洗出面筋，水变稠后，更换清水再洗，直到洗面筋的水变清为止，把所有洗面筋的水集中到一起静置，静置后的上层清水倒出，留下下层的稠面糊，倒入炒锅内小火加热，蒸发水份，直到面团变透明，关火，晾凉，活成面团。放入保鲜袋，冰箱保存。2准备馅料：胡罗卜、豆腐、切碎粒，玉米剥粒，葱切碎，木耳泡发后焯水切碎，虾皮备用。3鸡蛋炒成碎粒备用。4把所有的馅料混合在一起。5加少许盐、生抽、芝麻油调味增香。6用玉米淀粉做“面扑”，取一块澄
乐：在吃
玫瑰鲜肉煎饺好看又好吃????。
我要注销账号
快下班是老公来电话，说临时有事要晚点下班，我顿时不开心，转念想吃什么呢，饺子吧……才几天没吃饺子，我都馋的不行，实在在大珠海找不到合我口味的饺子素馅饺子我选择长豆角鸡蛋，久吃不厌，吃菜吃蛋还能吃到面，还有面汤喝，哈哈，话不多说，开始准备，等老公回来基本上搞定了，有个吃货老婆也许他无比的郁闷，没法减肥啊????
厨霸妞妈
#春日应季美食#春天食用野菜的最佳时候，周末姐姐就给我们送来了好几种时令野菜，有母鸡头、马兰头和大蒜等；好吃不过饺子，所以今儿咱特用南瓜、猪肉配着马兰头包了马兰头猪肉南瓜饺子，好看又好吃！
老方小雨
1洗好蒜苗、芹菜茎、香菜。2切细丁。3加入肉碎中，调入盐、酱油、白胡椒粉、生粉。4拌匀。5取适量肉馅放在饺子皮中间。6周边抹水后对折捏紧边缘。7两角处再对折。8依次包好所有饺子。9锅中热油，放入饺子，中小火炸。10翻面。11炸至金黄色沥干油捞出。12成品。13成品。
是甜甜呀
1500克面粉加250ml水和成面团醒二十分钟。2韭菜洗净切碎。3熟肉切碎，片粉切碎，熟肉是提前炖好的肉都放入容器中，加盐，生抽，老抽，胡椒粉，鸡精，耗油，香油拌匀。4放入韭菜。5拌匀。6醒好的面揉光滑。7做成饺子皮。8全部包好。9水烧开下入饺子煮熟。10成品图。
最初的最美❤
冰花水饺因为其底部像漂亮的冰花而得名，金黄的底部，脆脆的口感，那真叫一个香啊.
石榴树2008
