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哈哈，最近猪肉又涨价了，我说做芹菜猪肉馅饺子，她们说我土豪。
柳絮1982
1面粉加温水和成面团醒至三十分钟2馅料所需食材准备3所有食材剁碎，加盐，五香粉，姜粉，蚝油拌匀4锅中放油烧热倒入，搅拌均匀即可5醒好的面搓条改刀成剂子擀开6放入适量的馅包饺子喽7依次包好备用8入开水锅煮三开盛起9辣椒油，醋，酱油，盐，加青蒜碎和香菜末，用饺子汤冲做低汤10盛入煮好的饺子即可11家常美味，请您品鉴。小窍门不喜欢辣的朋友，可淋入香油！酸爽开胃，棒极了！
米拉Miira
前两天有朋友问我怎样调饺子馅好吃，饺子馅可以说是蒸饺的灵魂，蒸饺口感好不好，调馅是关键，馅料调得不好吃，肉馅吃起来口感就会发柴。除了馅料影响蒸饺的口感，另一个影响口感的关键是面皮。这两个步骤没有处理好，蒸饺做出来自然口感不会好。今天我就从和面、调馅、擀皮、整形四个方面详细地给大家分享做法，让大家找到自己失败的原因，这样做起来自然得心应手了。按照我的方法来做蒸饺，即使放凉了皮也不硬，肉馅口感鲜嫩多汁，而且食材新鲜，老人孩子准爱吃，比外面买的强多了。下面请大家一起来看做法吧！
爱美食的志宝妈
手工蛋饺
风雨吴
包馄饨剩下一些馅儿。打两个鸡蛋包起来。
阳光吃货爱减肥
1适量面粉加开水拌成絮状，凉后揉成二十五分钟左右2食材准备就绪，粉条用开水浸泡变软捞出控水3白菜加盐剁碎去水4食材均改刀切碎，鸡蛋炒好放入，加五香粉，蚝油，姜粉，用热油淋入拌匀5醒好的面搓条改刀剂子擀皮，放入馅料6依次包好备用7上开水锅蒸二十分钟，关火需蒸三分钟再打开8叮咚，美美的快速出锅喽了9搭配红油辣椒汁，堪称完美10成品图。小窍门上开水锅蒸二十分钟即可！食材随意搭配，低脂又健康！
米拉Miira
大白菜营养丰富，大白菜水饺经典美味。
花式炒咸菜
1韭菜洗干净切成碎段备用，榨干水分备用。2鸡蛋加入一勺盐打散备用。3油锅烧至片刻，倒入鸡蛋快速打散，与韭菜拌均匀备用。4取一块饺子皮包入馅料。5用双手虎口包好。6大火将水烧开加入饺子。分三次加入生水。7捞出，开吃8加入适量生抽和醋，更加美味了！9成品图。
逝去的爱情
1肉末与玉米粒混合，加入盐，香油，生抽，生姜水，玉米淀粉，鸡蛋一个葱花，顺着一个方向搅拌均匀。2面粉加入适量水揉成光滑面团待用。3取部分面团揉光滑，揉成长条，切断。4用擀面杖擀成均匀面皮。5取适量馅料放入面皮上。6用虎口依次包好。7大火烧开，加入饺子。8分三次加入生水，煮开。捞出。9开吃！美味鲜！
逝去的爱情
1食材：饺子皮、老豆腐2鸡蛋（已打入碗中）、黑木耳（已泡发清洗）、西葫芦3将西葫芦清洗一下。4擦成丝。5将黑木耳放在案板上切碎待用。6将鸡蛋打成蛋液。7烧锅倒油烧热，下入鸡蛋液翻炒成块盛出。8晾凉。9将老豆腐放入大盆中抓碎。10接着，合入切碎的黑木耳、西葫芦丝和晾凉好的鸡蛋，加适量的盐。11加适量的十三香。12加适量的生抽。13加适量的蚝油。14调味拌匀成馅。15然后，取饺子皮放入拌好的馅。16包好。17全部包好的饺子。18最后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。
花鱼儿
