1食材:千张、酱肉2将酱肉放在案板上切成片,待用。3将千张放在案板上切开。4放入碗中用开水泡一下。5随后,将泡好的千张捞出放入盘中,加适量的料酒。6加适量的生抽。7调味拌匀。8接着,合入切好的酱肉。9然后,在煮饭的时候电饭锅中。10盖上盖插上电源,按下煮饭键开始蒸煮。11最后,饭熟菜也熟了。12开盖取出。
花鱼儿
鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡胸脯肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
祯祯宝贝
鱼香茄子是一道四川汉族名菜,鱼香茄子的主料为茄子,菜肴味道鲜美,营养丰富,茄子中含蛋白质,维生素,及矿物质,特别是维生素p的含量特别丰富,可保护血管,抗坏血栓,除此之外,茄子还有清热活血,消炎止痛的功效,茄子中还含维生素E可抗衰老,防癌。
琴韵优雅
1食材:熟猪肉(已切丝)、粉丝、蒿菜(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入已切好的熟猪肉翻炒翻炒。3随后,加适量的生抽。4翻炒一下。5接着,合入粉丝,加适量的清水煮开。6然后,合入已清洗好的蒿菜翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即可。
花鱼儿
1各材料,黑芝麻提前炒香,韭菜花、红萝卜均切小颗 2猪肉末内放调味料(除浓汤宝、生粉外)3调味料与肉拌均匀后下3匙熟燕麦 4 熟燕麦与肉拌好后下生粉5材料拌至有弹性6把肉做成丸子,在外面沾上余下的熟燕麦、黑芝麻,放在抹了油的盘子里7沸水入锅,蒸15分钟左右8在蒸肉丸时,做调味汤汁,用2/3碗的水在锅内,下浓汤宝9待浓汤宝煮至常溶化,下韭菜花末、红萝卜末,马上关火 10在蒸熟的燕麦芝麻肉丸上淋上汤汁,即可食用
火镀红叶
1食材:花螺(已清洗)、尖椒(已清洗切开)2将已清洗好的花螺下入清水锅中,加适量的料酒。3焯开1分钟后,捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。5然后,合入焯好的花螺翻炒一下。6最后,加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味炒匀,即可。
花鱼儿
猪心能补益心血,养心安神,有镇静及强心的作用。凉拌猪心,简单易做,美味无常。
夏家耳
喜欢吃蒸鱼,因为蒸出的鱼极大的保留了鱼的鲜香。过节分享这道菜,容易又漂亮,绝对适合过节宴饮,相当拿得出手~好吃营养又养眼啊~
小武三
冬季养生菜。海蜇的营养十分丰富,据测定,海蜇中含有蛋白质、 脂肪 、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等
小草根家庭美食
1将洗干净的羊腿沿着腿骨把肉切开,展开但不要切断。2把所有配料和葱段、姜丝拌匀。3用调制好的调料腌制羊腿。期间要不断地按摩、翻面,使味道浸入肉中。腌制的时间由各人口味的咸淡而定。4放入烤箱的第二层,温度设定200度,烤制40分钟。540分钟后,将带皮那面翻过来继续烤20分钟。6烤熟之后,立即将羊腿从烤箱中取出,以免因预热而使肉质变老。
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