1鱼头去鱼腮,黑线~2用盐摩擦鱼头表面洗干净~然后放料酒,盐,胡椒粉腌渍20分钟。3准备红剁椒和绿剁椒~4准备葱姜蒜~蒜,姜切片,葱切段~5盘底摆好葱姜蒜,鱼头放上面,先大火蒸5分钟~6然后把蒸出来的腥水倒掉~7放少许糖提味,放上红绿剁椒和姜末,再大火蒸158炒锅放油,烧到7成热,直接淋到鱼头上即可,也可以往盘中倒入适量蒸鱼豉油~
请叫我壮壮妈
寻找田野one box 澳洲M7谷饲西冷牛排初体验。内含有机蔬菜:芦笋、土豆和香菇。还有一张烹饪食谱,大家可以按着这个来大家如果想买,可以搜索微信公众账号:寻找田野,点击寻田精选或者点击这个链接https://h5.koudaitong.com/v2/goods/2fqbiai3i1csk?reft=1478688090828_1478688094150&spm=f45534594_t92638298
寻找田野
也称为咸烧白,是特色传统名菜,属粤菜客家菜,其中以广东梅州最具代表性。也是大众比较喜爱的一道家常菜~
请叫我壮壮妈
美食因为回忆而变得美好——许多年后,你说你爱吃什么,很多时候,你爱的也许只是曾经熟悉的那一段美好回忆……还记得口水娃吗?大概大三时吧,宿舍楼下安了一台自动售货机。那时候很节约,啥也不舍得吃,晚上十一二点经常是饿的睡不着,便走下来买一块钱一包的口水娃——就是这样的怪味花生。那可是大学时代不可多得的美味啊!
行小丫
扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的贝类,是补钙、补铁的佳品,粉丝选用绿豆粉丝,还具有清热解毒的功效。我家的三口是每逢做这道菜,必抢吃的,哈哈。绝对是我家餐桌上的宠儿~
请叫我壮壮妈
1我用的是北极白虾2蒜末、青椒末备用3自己炒的椒盐备用4大虾挑出泥肠,洗净5全部收拾干净6放入少许料酒和生粉抓匀7炒锅放油烧至五成热下入大虾8炸至金黄色捞出沥干油9炒锅留少许油下入蒜末、青椒末煸炒出香味10倒入大虾翻炒均匀,撒入椒盐再翻匀出锅11装盘,椒香、辣香、蒜香味浓郁的大虾
尖角小荷
1花生米适量, 八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒各适量, 锅烧热,倒入香料,用手将香料掰成小块, 小火将香料炒至断生, 香料断生后加入适量的水和盐, 盖上锅盖,大火烧开,转小火煮30分钟。2花生仁倒入碗中,浇入煮好的香料水, 浸泡一夜, 将浸泡好的花生仁,除去花生衣, 用一块干毛巾吸干花生仁表面的水份后备用;3锅烧热后,倒入较多的油, 冷油倒入花生仁,小火慢炸, 一边炸,一边用勺子搅动, 当锅里水泡变的很少,花生仁表面微黄,就要注意了, 勺子要不停搅动, 花生仁颜色变深,立即关火捞出;4干辣椒和
舍得的美食诱惑
今天看到市场上有卖虾蛄的,个头很大,肉也很多就买了一些,回家做了一个【沙茶酱虾蛄】味道鲜美,我家的儿子很喜欢吃哦。。。
花鱼儿
我家老爸吃饭时总喜欢喝上几口,自从远嫁后我就没给他做过菜。这次来我家玩,没事总喜欢炸一点花生米给他下酒,这可是最佳下酒菜呀,哈哈!
安宝的虎妈
上次同学来家里,大家一起吃火锅,吃的超级开心O∩_∩O哈哈~这次做了一个咖喱味儿的浓汤火锅,不需要任何的蘸料,光是煮出来的食材味道就很浓郁了呢~
吃好吃的喽520