我喜欢咖哩,老公与他更喜欢咖哩里面的牛肉,哈哈,这个无肉不欢的家伙,牛肉多贵啊,还是土豆实惠!我老公是东北人,他说他小时候土豆吃够了,所以现在土豆基本只吃土豆丝,今天做好咖哩土豆后,他可没少吃,一边吃一边说“我居然吃了这么多土豆啊,老婆,不过我还是喜欢咖哩里面的牛肉,下次你给我做个咖哩牛肉吧”!
火舞的飘雪
这道菜绝对是难度和味道成反比的。难度系数几乎为零。但是那个鲜美啊,无与伦比。韭菜和河鲜一起那味道真的是绝了。以前爱吃韭菜炒虾皮,后来吃了韭菜炒基围虾就不吃炒虾皮了。再后来炒了蛏子,很显然,就不吃炒虾了。
老杨的厨房
1原料图。2黄鱼用刀把脊骨割开。用剪刀修剪掉脊骨。3把鱼最大限度的修剪出心形弧度。修好后洗净。边角碎料也不要扔,也可以炸了吃掉。4全部处理好的鱼用盐,胡椒粉,姜泥腌渍十分钟。面包糠,干淀粉放在干净的盘中,鸡蛋打散。5鱼依次过干淀粉,蛋液,面包糠,做成生坯。6做好的生坯。7入油锅炸金黄,捞出复炸一次吐油即可。8吃的时候趁热配番茄酱超级好吃。小窍门这其实就是一个被凹了造型的鱼排,外酥里嫩,黄鱼做的鱼排超级好吃!
老杨的厨房
。京东肉饼发源于京东三河、大厂一带,是很早以前就有的大众食品。为北京以东夏垫镇杨景禄(别名大麻七)所创制。据传1770年乾隆皇帝路过此地,曾品尝过这种肉饼,对其色香味赞不绝口。从此京东肉饼生意大振,至今仍为很多北京人喜爱。
爱吃de胖子
1菠菜摘好洗净。2核桃掰碎,姜、蒜、香葱切碎备用。3沸水中放几滴橄榄油,将菠菜快速焯水,然后沥除多余水份。4调汁:将香醋、生抽、香油、糖、胡椒粉、花椒油调匀。5菠菜码盘,均匀撒上调好的调料汁。炒锅烧热倒入橄榄油,趁凉油炒核桃仁,油热后加入姜末和蒜末,关火。6将炒好的核桃碎倒在菠菜盘中,撒点白芝麻。小窍门1、焯菠菜不要太长时间,沸水中加少许盐和几滴油可以更好的保留翠绿色。2、炒核桃时一定要热锅凉油,油温过高很容易糊,等油一热就好了。
空中飞行家
年前老公买了好多红枣,煮饭、熬粥、蒸馒头都用得上,星期天蒸馒头,又想起红枣来了,于是又蒸了红枣卷,味道特别香哦!而且做法也挺简单的,家里有小朋友不爱吃饭的,可以试试这个哦!
angela1024
如花美眷,花开就做了一条开花的鱼。
@那时花开@
1原料图,龙骨已焯水备用。2豆腐洗净切大块。3所有材料一起放放砂锅,一次性加足水。4中火煲开后,再小火煲一个半钟,放盐即可。
花雨曼陀罗
1风干的腊鸡一只。2剁下鸡头、鸡爪,从中间一刨为二入锅中火煮。3由于腊鸡在制作时已经入味,故上屉蒸时不必再放调料,放少许干红辣椒即可。4大火蒸15-20分钟。5关火后撒上些香葱。6鸡肉紧实特有嚼头,味道非常好。
清风022
这是"黄金比例"的糖醋里脊哦~~~来尝尝吧
香瓜开门