简单的美味~~
Eileen
意式蘑菇芝士焗饭,奶香十足、口感醇厚。LG说此饭口感、做法和西班牙海鲜焗饭有些共通之处。看来西式米饭的烹调也颇有其独到之处。
娃娃小排骨
1焗饭汤汁制作过程:洋葱,蒜,番茄,青椒,南瓜切粒,四季豆切小段。2菠菜洗净在沸水中焯熟,沥干水分,放入寿司模具压出形状待用。3热锅热油下洋葱粒和蒜粒爆香,四季豆,南瓜翻炒片刻。4下番茄粒和番茄酱,加少量糖和盐调味,加少许水盖盖子焖煮5分钟(中间要揭盖翻炒几次,防止粘锅)。起锅加少许罗勒。5鸡制作过程:将鸡腿肉去骨,用盐和黑胡椒玛味20分钟。6将鸡腿肉去骨,用盐和黑胡椒玛味20分钟。用奥尔良烤料干粉将鸡肉涂匀,玛味30分钟。7将MG奶酪刨丝,包在鸡腿肉里面。8用锡纸铺在鸡腿肉下面,将鸡腿卷起来。烤箱220
佳妮寶貝
咸蛋和南瓜本身就是绝配的组合,再加上鱼丸儿的软糯,生菜的脆嫩口感,是一道层次丰富的便当。最好是把原材料都准备好放保鲜盒里,早上起来再做。中午吃的时候稍微热一下就好了,微波炉热久了,芝士会发干,影响口感。
佳妮寶貝
1所需材料:油葱半个,新鲜香菇四个,培根四片,青红椒各一个,马苏里拉芝士50克,全部切小丁备用,另外还需黄油20克(无盐),意大利综合香料,黑胡椒碎各少许。2焗饭盘底加入熟米饭用勺子压平,如果是头天的米饭就先用微波炉加热一下,如果是刚蒸好的新鲜米饭就省了这道工序了。3平底煎锅放入黄油,煎至溶化。4先倒入青红椒丁略炒,再依次倒入洋葱丁和香菇丁,加入一小勺盐,少量鸡精,意大利综合香料和黑胡椒碎,稍加炒制,至洋葱略微出水。5倒入培根片,炒匀。6炒至培根片略卷,肥肉部分颜色变得透明就可以起锅装进焗饭盘里,铺平。7
坨坨妈
上个周六朋友要来,结果,临时有急事来不了,我蒸的米饭多了,就把它速冻起来保存。今天,就用这些剩米饭做道西餐美食,叫做“金枪鱼焗饭”。很简单,用家里现有的食材,就可做出香喷喷的焗饭,吃起来美极了!我以前和现在,为朋友们介绍西餐的几种做法,绝大部分食材都是可以随意变动的。在制作时,可以不必拘泥于它的原料,家里有什么就可以用什么,搭配好了都是很不错的,就是让西方朋友来品尝,他们也会感觉很地道!只要调料有,食材可随意调整,这就是在做饭时不要浪费的原则。
大炒勺
1材料:培根、胡萝卜、香菇、豌豆、洋葱、西兰花、黄彩椒、米饭辅料:马苏里拉奶酪、芝士片、少许盐、黄油。2西兰花洗净掰成小朵;洋葱切丁;培根切小块;胡萝卜、黄彩椒切丁;香菇切片备用。3锅置火上加入黄油炒至融化。4将胡萝卜丁、洋葱、香菇、豌豆下入锅中炒出香味。5再加入培根、西兰花,调入少许盐翻炒均匀关火。6将米饭倒入锅中与炒好的菜拌匀。7炒饭盛入容器芝士铺在上面,烤箱预热200度,放中层上下火烤15分钟,芝士融化颜色浅黄即可。8口感:鲜香、油滑。
kiss战女
寒冷的冬天,来一份营养丰富,能量充足的芝士焗饭,补充活力吧^^
nancy_W
姜汁黄鳝焗饭广东民间常以姜汁黄鳝焗饭给体质虚弱儿作补身之用。姜汁黄鳝饭鲜美可口,有补血健胃的作用,为秋冬时节美食之一,同时民间常作为疲乏、消瘦及病后贫血的辅助治疗。 姜汁性温味辛,功能祛寒健胃、祛痰。黄鳝所含丰富的卵磷脂是构成人体各器官组织细胞膜的主要成份,为脑细胞不可缺少的营养物质;所含的“鳝鱼素”能降低血糖和调解血糖,加之所含脂肪较少,是糖尿病者的理想食品。姜汁黄鳝饭,有补血健胃、益肝肾、祛湿活络的作用,特别对体虚贫血消瘦或易疲乏者,更可作强身食疗。材料:黄鳝2条约250克、姜汁30毫升、大米一杯(
柴哇哇学煮饭
1准备好米饭。2蒜香烤肉半碗。3准备好一片奶酪;洋葱、青椒洗净切小块。4烤肉均匀铺在米饭上。5再放上洋葱、青椒。6撒上黑胡椒。7将烤肉汁淋在洋葱上。8放上奶酪。9将碗放入烤盘,入微波炉;微波薄块烘烤档焗7分钟即可。
籣草児