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焗，是一种制作工艺。相当于蒸、焖、煮、炸等，焗是指用专用的焗炉烤制而成，是一种西餐技艺。 焗饭：是芝士与米饭的完美结合，与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。焗饭，是以米饭为主食，比较相近于我们中式的炒饭，相较于披萨、牛排，更能贴近我们的餐饮习惯，把咱传统的炒饭，加了西式的奶酪和酱汁，稍一加工就变成这款外来物种----所谓的焗饭， 焗饭其实做法简单，营养却更加丰富，还有使人眼前一亮的感觉。吃惯了炒饭的你，不妨换换口味，尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧，
煮妇小食光
1 肉片用小许的盐、糖、鸡粉、生粉拌均匀，米洗好，火腿撕丝状2肉片与火腿丝混在一起腌15分钟3用电饭煲煮沸水，下米，按下煮饭键4饭煮至8成干时，下肉类5待电饭煲转保温后开盖洒下葱花，再焖10分钟左右6再次开盖淋入海鲜酱油与麻油，稍拌均匀，就可以吃了
火镀红叶
1鸡腿去骨切块，用料酒、黑胡椒粉、百里香腌制二十分钟2土豆、胡萝卜、洋葱切块，口蘑切片，西兰花掰成小朵3味好美咖喱粉与水混合成咖喱汁待用4坐锅热油，下洋葱炒香，倒入腌制好的鸡腿煸炒至白色5放入土豆、胡萝卜、口蘑翻炒均匀6倒入咖喱汁，大火煮开后，小火炖煮20分钟，出锅前2分钟放入西兰花，倒入椰浆7烤盘里铺一层米饭，把煮好的咖喱倒上去，铺一层马苏里拉奶酪，入烤箱，上下管全开，220度，15分钟即可。
阿软
伯娘说：“天气转凉了，自己记得得好好补一补。自己的身体不去爱惜，谁去爱惜你。。。。。。”一家人团圆围着一起吃饭，扯着扯着就就扯到【猪腰焗饭】。。。。。。【猪腰】【别名】猪肾。【性味】咸、平、无毒。【适宜人群】猪肾适宜肾虚引起的腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜肾虚热、性欲较差的女性食用；适宜肾虚、耳聋、耳鸣的老年人食用。【食用禁忌】烹调时，不宜选用煎炸；高血脂、高胆固醇者忌食，因猪肾中胆固醇含量较高。
dog小主人_CSY
今天把家里剩下的食材翻出来，再次华丽丽的转身啦~嗷嗷嗷~~~
27殿
我儿子爱吃奶酪焗饭，我家买奶酪一次都是买原包装5公斤的，随便他什么时候要吃焗饭，都有奶酪，可以随时做给他吃。哈哈，可怜天下父母心哦
万山红
中午老公没回来吃饭，结果米饭剩下了好多， 晚上儿子要吃焗饭，看看冰箱里还有一些熟牛肉，芦笋也还有几根，再搭配点蔬菜，不大的工夫，奶香四溢的芦笋牛肉焗饭就上桌啦，做了一大一小，足够三口人吃啦。
万山红
十数年前，爹和娘在某咖啡厅吃过南瓜焗饭，一向挑剔的爹难得地称赞有加，后来那家咖啡厅关门了，也没再吃过那么色香味俱全的南瓜焗饭了。现在，为了对付吃饭坐不住的小宝贝，娘自创的独家南瓜焗饭出炉了。
我们爱小凡
烤箱也能做饭哦~~~上下层皆脆的香喷喷的香菇橄榄焗饭~~~
々苗∴
1配料。2蛤蜊洗净； 鱿鱼去黑色的外皮洗净切花刀片； 虾去壳去虾线洗净；3虾仁和鱿鱼分别焯水； 蛤蜊入开水煮开壳后捞出；4青、红椒、洋葱分别切粒；5虾仁、鱿鱼和蛤蜊加青红椒、洋葱，调入适量盐和黑胡椒粉拌匀；6米饭加牛奶、盐、胡椒粉、番茄酱拌匀；7烤盘刷少许油，把米饭铺在底部，铺一层奶酪；8然后放上青红椒、洋葱、虾仁、蛤蜊；9再铺一层奶酪；10入预热200°C的烤箱中层，烤20分钟左右；11至表面金黄即可。
々苗∴
