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1准备好所需用的食材，并洗净切好。2将胡萝卜丁、甜玉米粒、青豌豆开水氽至断生后捞出待用。3将鸡蛋掸散并加入到米饭中拌匀，并尽量使每颗饭粒都能裹上蛋液。4烧热炒锅并到入适量玉米油，放入拌好蛋液的米饭，开中火炒至米饭变干，饭粒能在锅中跳时，铲出待用。5锅中另到入适量玉米油，放入虾皮，开小火炒至出香。6放入全部蔬菜丁，开中火翻炒片刻。7加入炒好的蛋包饭继续翻炒均匀。8放入鸡精、调咪盐炒匀。9放入咖喱粉继读炒匀至出香。10最后放入葱花炒匀即可。小窍门调味料的用量可根据自己的喜好来增减。
幽兰冷香
人的出生无法选择，人的相貌无法挑拣，人的生活却靠自己努力。生得漂亮，不如活得漂亮。每天都要给自己一个最优秀的状态、最愉悦的心情、最灿烂的微笑，活出最多姿多彩的自我，告别苦行僧，争当快乐鸟。就像这个土豆一样，原本如此的平凡，如此的不起眼，但它一样可以这般高贵、这般优雅。有中餐色香味的内在，同时也有西餐华丽的外表。
诗心
咖喱大家都不陌生，这个充满神秘印度风情的调味料，几乎席卷了整个地球，我便是它忠实的粉丝，尤其是那种块状的油咖喱，味道更加浓郁，一直是俺家厨房常备滴。咖喱的使用对于食材几乎没什么限制，主食、副食、蔬菜、肉类、海鲜都可以与之相配。我今天用它做的这个海鲜饭，超级鲜美，低热量、低脂肪，尤其我加了富含亚油酸等不饱和脂肪酸的【葡萄籽油】，它有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉，对咱女性百利而无一害，所以这个海鲜饭绝对是年后清肠美肤的健康美食哦。 关于【葡萄籽油】：天然葡萄籽油是精选新鲜优质的葡萄籽，采用科学的压榨工
浓咖啡淡心情
一个人吃饭比较不好做，做多了吃不完，做少了不够吃，电饭锅也比较大，蒸一次米一顿也吃不完，还得刷锅洗碗的，用乐扣格拉斯保鲜盒蒸米刚好够吃，完了直接把菜放旁边，做个可爱的便当，格拉斯保鲜盒很好清洗，这样也减轻了繁琐的洗碗工作，还节约用水，很环保吧，现在辰辰宝贝看见格拉斯保鲜盒就说我要吃小熊，我要吃小熊。可爱的轻松熊睡在格拉斯的玻璃房子里好安逸呢，晚安，小熊熊！
天使落凡尘
闲话咖喱：咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。 黄咖喱口味酸中略带辣味 ,非常适合亚洲人的口味,例如制作咖喱鸡,咖喱牛,咖喱羊,咖喱蔬菜,咖喱海鲜。我今天用的这款大喜大的黄金咖喱，味道非常纯正，我以前都是买咖喱粉做菜，自从用了大喜大的黄金咖喱以后，才算真正品尝到了咖喱那浓郁的香味，超爱呀。
浓咖啡淡心情
1蟹洗净，蟹黄与蟹身分开；2蒜拍碎，姜切片，葱切段；3锅中放入适量油，爆香葱姜蒜；4将蟹肚剪成两半，断面向下，先煎一会儿定型；5将剩下的蟹全部倒入；6加一些料酒；7加两勺红咖喱；8倒入清水；9倒入椰浆；10将葱和蒜取出扔掉；11加入鱼露；12将蟹黄也倒下去；13焖煮片刻；14焖煮完成；15盛出备用。16鸡蛋一只打散，豌豆煮熟，圆腿肉切丁；17鸡蛋下锅炒一下（刚炒过咖喱蟹，不用洗锅子）；18加入豌豆；19加入圆腿肉丁；20翻炒均匀；21加入热米饭一碗；22加入适量咖喱粉；23翻炒均匀；24完成。
NICE2meetU
夏天来临，胃口随着天气的转变也难以伺候起来。过辣过油的饮食太容易上火，而过冷过生的饮食让肠胃不好者难以消化。泰国菜本受大众欢迎，尤其在夏季，咖喱味儿很能挑起人的食欲。在家里做虽比不上餐厅里的地道，但是充满DIY的乐趣，随便用家里的边角料一搭就是妙不可言的美食，方便卫生就更不用说了。最大的优点是——足够简单和快捷。 适合我这个懒人: 这道“黄金咖喱虾”用了土豆和虾的搭配，操作超级简便，口感温润，裹着一层浓稠且浓郁咖喱汁，胃口自然很好的打开来，且超级下饭哟，我家的头号“饭遭殃”。
素帛棉白
泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱、之类的调味品来调味，还喜欢用水果，比如椰浆、菠萝等。然后煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。 记得在上海时去吃过一次泰国菜，当时觉得酸酸甜甜辣辣的味道不是我所喜欢的，所以当朋友提起要去吃泰国菜时，我都是拒绝前往。 现在不知是年纪大了，所以对饮食喜好有所改变。还是在德国泰国餐厅里的泰国菜味道跟中国泰国菜味道不同。最近极其喜爱吃泰国菜，从红咖喱菜，绿咖喱菜到黄咖喱菜无一不都品尝一遍。再这样吃下去钱包就越来越
chriszhou
1将培根、洋葱、红椒、青椒、黄椒切丁2油锅放入少许油，放入培根，稍稍炒香3待培根煎熟，放入洋葱丁炒香4加入青椒、红椒、黄椒丁，翻炒，最后加入玉米粒和豌豆5加入米饭，用铲子分离开6加入咖喱粉7加入胡椒碎8翻炒均匀即可小窍门为了增加营养，我煎了一个鸡蛋搭配
橘子小姐_Clementine
鸡肉用泰国黄咖喱，羊肉用苏门答腊黑咖喱，海鲜用南印红咖喱……这种奇妙的调味块在心蓝这并没有那么多繁文缛节。心蓝偏爱标号1的黄咖喱，也只使用这种咖喱。他热烈，但是不会如同烈火将你灼伤；他浓厚，但是不会如同胶质将你羁绊；他香醇，但是不会如同酒精将你麻痹。他就如兄弟，就如男人的情谊，让人印象深刻一生难忘，却不会给你带来丝毫的负担。 夜幕，朋友郊外的庄园，一局纯男性的聚餐。 K摇摆着他纯正的新疆烧烤，小H伺弄着他最拿手的沙拉，老J折腾着并不优雅的澳龙，而我搅拌着一锅浓稠的黄咖喱。 S没有开灯，只是在篝火的映
猫眼食话
