咖喱是由姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。食材:鸡半只、土豆300克、胡萝卜200克配料:洋葱20克、咖喱粉10克、香葱适量、生抽、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
(百度)咖喱,主产印度,香辣浓郁,富用刺激性。在暑天能帮助挥发体内过多的水份,并补充所需的盐分,寒冬能加速体内血液循环,使身体感到温暖,深受各国食家欢迎。用咖喱烹调的菜肴,款式众多,咖喱鸡肉是一道美味的菜肴。
Qiuyue0815
简单美味 干净放心
鬼马狂萱
1准备好材料!本来准备一人的,米饭有点多!烧成三人了!多加几个鸡蛋煎鸡蛋饼就可以2材料切丁,大蒜切末3鸡蛋加一小调羹凉开水!打散!这样煎出来的鸡蛋比较嫩4烧热油5放入大蒜末炝锅6放入火腿丁,稍微炸一下,这样会比较香7放入所有材料翻炒,加盐鸡精适量8放入米饭,加料酒生抽适量!翻炒3分钟!出锅 备用9热油,把打好的鸡蛋倒入,小火,大火容易焦10把煎好的鸡蛋包在饭上!放上一些自己喜欢的装饰!在泡上一杯浓香的燕麦!美味势不可挡
陶小潘
好侍百梦多咖哩是我们家现在用过的咖哩中最喜欢的,列为常用调味品之一。大中型超市都有卖的,是一种日式块状咖哩调味料,介绍说是将苹果与蜂蜜调和的健康饮食法,上乘的苹果、蜂蜜配上10多种精选香辛料调和炖煮、特制成了健康美味、方便可口的咖喱块。上班族可以准备一些牛肉事先炖煮好不要放任何调料,然后分成小份冷冻起来,吃之前放入锅中加入适量水,再加入土豆和胡萝卜,最后加入咖哩块,很快就有营养丰富的咖哩盖饭吃了,是不是很方便呢?
眉儿美食
家宴上的凉菜既要保持口感好,又要让味道不流失,还要在家宴上尽量一次食用完。今天的三文鱼换个做法,更适合家宴食用,用黄瓜装饰一下更漂亮,吃的时候直接夹起一个卷很方便,而且吃的时候多重口感,也可以根据来客的位数来上,大家可以试试看哦。
眉儿美食
这道菜是看电视学来的,非常家常的做法,非常简单的做法,一学就会,而且味道不错,吃完蟹剩下的咖哩汁可以用来做炒饭、加点芝士做局饭,一点不浪费。
fatcat2013
一般我们吃意面都是番茄肉酱的比较多,今天我来个混搭,意面配上咖喱,结果是——太好吃了!
悦悦玉食
1准备材料,菜豆切段,高丽菜切块,鱼和虾洗干净备用。2洋葱仔切碎,香茅拍一拍,椰浆和咖哩料备用。3热锅倒入油2汤匙,加入洋葱碎和香茅爆香后,加入咖哩料炒香,再把菜豆和高丽菜倒入炒1分钟,加入水煮到菜软大约10分钟。(水加到盖过菜)4把鱼倒进锅里煮5分钟后5再加入虾煮5分钟6最后把椰浆加进去,就可熄火了。7咖哩杂菜海鲜就完成了小窍门可放你们喜欢的海鲜,菜可加入冬瓜或茄子。
卉玲
1鸡腿去骨切大块肉,鸡翅一切4。土豆和胡萝卜切块,洋葱切条牛奶和芝麻酱其实只要一点点的。大概一小勺芝麻酱和一小勺子牛奶就可以,这样熬出来的咖喱味道很香浓的。鸡肉用料酒和盐,还有下一点点淀粉腌制下。2热锅下洋葱,3再放入鸡肉一起爆炒熟4捞起备用。5土豆和胡萝卜也热锅下油炒熟,其实我是小火慢煎熟的。6和鸡肉一样捞起来,其实也可以再倒入鸡肉一起入锅,因为我是早上没事先把配料炒熟,中午做饭的时候才一起下咖喱下去熬制哈。7炒熟的下锅8加热水,加咖喱块开始熬制9待咖喱块融化之后,再弄一小勺芝麻酱和牛奶下去,注意熬制的
likeajing